Benkay - Restaurant Japonais Paris
Oïshi Kotto des ! 

Testé avec ma femme, au "comptoir" - en fait en formule teppanyaki.

Remarquable en tous points ; nous étions à Kyoto la semaine dernière, au teppanyaki de l'hôtel Granvia, servis par le chef Doï : il y avait travaillé !!! Autant vous dire qu'on était heureux d'en parler...

Pour en revenir au Benkay : menu complet, je me souviens d'un Chateaubriant (une superbe pièce de boeuf) extraodinaire, le reste à l'avenant... je me souviens aussi de mon premier saké à 37°, et d'une belle carte de sakés dans son ensemble - depuis, je sais ce que c'est qu'un Junmaï... je me souviens enfin que nous avons à peine pu terminer notre repas, tellement c'était copieux.

Seul défaut : l'addition, élyséenne... faites des économies et allez une fois dans votre vie au Benkay (habillez vous un peu, par contre, c'est assez select).

En écrivant ces mots j'ai - véritablement ! - la larme à l'oeil (il faut dire que Tokyo me manque)... courrez y pour un repas de fête, et pensez bien à réserver "devant le chef", sinon vous serez en salle (moins pythoresque)...

Domo Arigato Gozaïmashta, Doï San !

Fab (1 avis déposés) le 25/2/2007