Sur un Arbre Perché -
Restaurant Français ParisEnchantée ! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Je n'arrête pas d'entendre du bien de ce resto, et je n'avais jamais eu l'occasion de tester jusqu'à hier soir.
C'était juste parfait:
L'accueil et le service sont réellement irreprochables, discrets et attentifs à la fois.
Ce sont plein de petits détails, mais qui font la différence: ex. la qualité et la propreté de la vaisselle, les petits pains qu'il faut prendre dans une énorme corbeille (pain au sésame, pavot ou nature), des olives en apéro servies dans un petit verre, le timing ni trop rapide ni trop lent (on ne vous arrache pas les assiettes des mains, mais on ne les laisse pas trainer 20 min sous votre nez quand vous avez fini ...)
En ce qui concerne le décor, c'est très féérique, une petite ambiance brocéliande. Des banquettes en bois garnies de coussin ultra épais et moelleux, ou mieux: des chaises suspendues à des cordes qui font fureur et qu'il faut apparemment réserver!!! Meme en fumeur on ne se sent pas étouffé, les tables ne sont pas trop serrées les unes aux autres ce qui permet de garder une bonne intimité. Ah et il est vrai que les toilettes sont très originales aussi, dans un esprit "éléments" limite japonisant.
Enfin, last but not least, les plats sont très originaux, la carte est variée et propose tant des viandes que des poissons en plat comme en entrée. Pour ce que j'en ai vu, ils marient très souvent le sucré-salé. Pour ma part en entrée: foie gras poellé servi sur beignets de pomme + chutney de coing et une sauce caramélisée, en plat: agneau de lait servi avec plein de choses très sympa mais je ne sais plus exactement quoi ... délicieux! Et enfin après le moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille, j'étais K-O :)
Enfin, si c'était très bon et aussi copieux, je mets un tout tout petit bémol sur mon foie gras qui manquait légèrement de goût sous les autres ingrédients (en plus, on ne m'avait pas apporté de sel!! god damned!)
En ce qui concerne les vins, la carte n'est pas (enfin bientôt plus) fixe car ils font en fonction des arrivages de producteurs avec qui ils ont signé des accords. Le nôtre (un côte du Rhônes) était en tout cas très bon (27 euros ...).
En tout pour 2 : 2 apéros, 2 entrées, 2 plats, 1 dessert, 1 café, 1 bouteille de vin, 1/2 d'eau pétillante: quand meme 110 euros! (Quand on aime ....)
A préciser aussi que le restaurant propose des scéances de massage que je n'ai pas encore eu la chance de tester mais qui doivent valoir le détour! Et des formules abordables (25 euros en moyenne) sont proposées le midi uniquement.
Je retournerai m'y percher et je vous conseille d'en faire de meme!
Sarah (2 avis déposés) le 5/1/2006