Auberge Nicolas Flamel -
Restaurant Français ParisDîner plus que réussi!!! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Déja, de l'extérieur, ça en impose. Façade en vielles pierres, lumière tamisée qui filtre de derrière de belles vitres... et une fois à l'intérieur, le charme des murs blancs, des poutres sombres, à lumière discrète te dansate des bougies disposées sur chaque table...
La gentilesse , l'aimabilité et le profesionalisme d'Alan Geaam et de son équipe feront de ces quelques heures passées à l'auberge Nicolas Flamel une véritabe pause gourmande et romantique dans une semaine bien chargée.
Plats savament cuisinés, alliant des produits de tradition (oseait-on dire classiques, mais revisités tant dans leur cuisson, que dans leur préparation et présentation) à des saveurs recherchées, alliés à une carte des vins de grande qualité, permettant à toutes les bourses de trouver un cru qui raviera à coup sûr les papiles, et accompagnera à coup sûr les mets servis, grâces aux conseils savament apportés dans leur choix.
Hospitalité, simplicité (pas de chichis, de courbure d'échine, mais un parlé vrai), qualité.... 3 adjectifs qui collent parfaitement à l'esprit Nicolas Flamel.
Si nous y retournerons? La question n'a pas lieu d'être!
Fanfoué (1 avis déposés) le 1/2/2009