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Le Guide Restaurant à Paris de christian, sylvie, joel, frédérique
Chataigne et Cassis - Restaurant Français Paris
Bonne surprise! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avions hésité à entrer car le restaurant était vide, mais nous avons finalement très bien fait! (c'était d'ailleurs un pur hasard, car le patron avait déjà des réservations pour le lendemain soir...)

De beaux portraits peints décorent les murs d'une salle un peu rustique. Accompagnés d'une musique jazzy, tout cela crée un décalage et une ambiance très agréable!

Le patron a été très prévenant tout au long de la soirée, et sait vous mettre l'eau à la bouche en vous décrivant les vins et plats du jour. Son léger accent du sud n'y est évidemment pour rien...

Le menu est plutôt traditionnel, avec apparemment quelques raretés (il fait venir ses andouillettes de veau du Puy de Dôme...). Le magret de canard était très bon.

Les assiettes sont présentées de manière assez sympa, et sans être copieuses, il y a néanmoins suffisamment à manger, surtout si l'on veut garder de la place (et il le faut!) pour le dessert: avec, au choix notamment, 3 énormes profiteroles au chocolat (fait maison!), avec de la chantilly et des amandes grillées!!!

Côté prix, si ma mémoire est bonne, les entrées sont autour de 8-9 euros, les plats env 17-20 euros, et les desserts 8-9 euros (les entrées et desserts du jour étant moins chers)

En conclusion, oh! surprise! voici ce que je vais vous dire : n'hésitez surtout pas à y aller, même (et surtout) s'il n'y a personne lorsque vous arriverez!!

Christian, Sylvie, Joel, Frédérique (1 avis déposés) le 4/6/2008