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Le Guide Restaurant à Paris de bililou
La Rose de France - Restaurant Français Paris
Belle soirée à Paris 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Très bon acceuil, chaleureux et attentif malgré la foule. Cuisine savoureuse.

Prix toutefois un peu trop élevé pour l'assiette présentée, Justifié certainement par la magnifique situation sur la place Dauphine.

Bililou (2 avis déposés) le 7/8/2009
Lui... L'insolent - Restaurant Français Paris
Déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Très Bien

Suite à la visite de votre site internet et en se basant sur la quantité de critiques positives, nous profitons d'un cours séjour à Paris pour passer notre unique déjeuner dans la ville lumière chez "Lui...l'insolent".
Impatient de faire la connaissance d'un resto de caractère et d'un patron sensé en avoir tout autant, nous arrivons remplis d'espoir...


L'acceuil sans chaleur ne nous tracasse pas, il y a assez de soleil à l'extérieur pour faire illusion.
Arrive le menu, très gentiment apporté par le patron qui nous développe l'intitulé du plat du jour, une très prometteuse "Croustade Tropézienne" (escalope de dinde farcie à la tapenade et au basilic.) Nous tentons une amorce de dialogue du genre "Nous venons de Belgique exprès pour vous" et là, flop, Monsieur nous tourne le dos et s'installe à sa terrasse après avoir répondu par un vague "grggmmm". Peu importe, Nous sommes à Paris, le soleil est là et la carte est alléchante.


En entrée, Tartare d'avocat pour moi, tartare de chèvre pour mon époux. Commande est prise. L'entrée arrive rapidement. Très fraîche et délicieuse. Nous nous réjouissons de notre choix. Vivement les croustades tropéziennes.

En attendant, comme entremet, le patron joue son rôle à la perfection, à croire qu'il relit son rôle à chaque passage au comptoir afin de ne rien oublier. Je cite : "Ici, on ne mange pas du bien cuit, pour cela, allez au mac do" ou encore la mythique " Du coca!!!!! grmmggr " et regard soit disant réprobateur à l'appui. On y croit...

La salle se remplit et nous constatons que le discours est bien rôdé. Pas très naturel tout ça.
Bref, voici notre croustade. Bel aspect, dorée à souhait. Première bouchée .... et là...la chute.
Plus sèche que du papier de verre, tous à vos verres d'eau. La bouchée se cale, gratte et enfin tombe lourdement dans l'estomac. Seconde bouchée, un calvaire. Une bouchée de galette de pomme de terre au goût de brûlé et après 20 minutes et 2 bouteilles de Perrier, L'escalope est enfin terminée. Déception déception.
Nous ne pouvons qu'essayer de compatir vis-à-vis de nos voisins qui avaient en premier choix pris un magret de canard et se sont laissées convaincre par Monsieur qui a retrouvé sa langue de prendre la croustade. Tant pis.
Un dessert? Oui, la croustade n'est peut-être qu'un incident de parcours.

Fraises au basilic pour mon mari et crème brûlée pour moi. Crème brûlée délicieuse ( prévoir le fil dentaire pour les fleurs de lavande coincées entre les dents) mais fraises sans basilic à revoir. On hésite sur l'aspect, fraises ou framboises? Fraises au goût... mais macérées plus de 2 jours voir plus dans leur jus. informes et très peu appétissantes. C'est la descente aux enfers. Au secours....
En résumé, plus jamais.

Bililou (2 avis déposés) le 6/8/2009