Les Pâtes Vivantes - Restaurant Chinois Paris
Un chinois pas comme les autres ! 

Plus vraiment fan du chinois car régulièrement déçu, je me fais inviter aux pâtes vivantes. Quelle surprise!

Dès mon arrivée, je tombe sur la vitrine et y voit un cuisinier en train de préparer la pâte juste sous nous yeux, ça met plutôt en confiance. Malgré l'accueil un peu bordélique et la déco simpliste, l'ambiance est là, les deux salles sont bondées et les gens ont l'air contents. Petit coup d'oeil à leurs assiettes: les quantités sont énormes!

Une fois à table, découverte de la carte. Pas 300 plats comme chez beaucoup de confrères, mais une carte relativement peu étoffées, mais qu'avec le temps je qualifierai de "constituée de valeurs sûres". En effet, après y être revenu et avoir goûté à différents plats, je n'ai jamais été déçu, au contraire j'ai été heureux d'y découvrir de nouvelles saveurs.

Et pour parfaire le tout, alors que j'avais l'impression d'avoir mangé pour 2 jours, arrive l'addition, qui dénote par rapport aux plats tant elle est minime.

Des dizaines de chinois que j'ai pu tester dans Paris, celui-ci est un des plus remarquable.

Riton (5 avis déposés) le 19/8/2009

Le Quinze - Restaurant Français Paris
Un très rapport qualité/prix dans le quartier ! 

Ne pas se laisser tromper par deux choses:
- les horribles néons de la devanture,
- la carte peuplée de hamburgers.

En effet, il s'agit bien d'un restaurant à la décoration à la fois subtile et chaleureuse, où la cuisine peut être très soignée.

La carte, pas assez renouvellée à mon goût (idem pour les plats du jour récurrents) est composée de classiques de brasseries/cafés parisiens, hamburgers et tartares, très bien cuisinés, aux proportions sympathiques. Mais ce n'est pas que cela. La carte s'étoffe de plats originaux et tout aussi bons.

La carte des vins, simple, est en phase avec la cuisine, sans prétention superflue mais souvent de bon goût.

Côté ambiance on peut assister à quelques concerts, ou simplement se décontracter sur une légère musique toujours bien sélectionnée.

Le bar à cocktail propose des boissons très bien préparées et bien dosées, on en espère encore plus de propositions qui j'en suis sûr ne tarderont pas à venir.

Enfin le service est irréprochable, les serveurs toujours disponibles et très sympathiques.

Riton (5 avis déposés) le 19/8/2009

Le 14 Juillet il y a toujours des lampions - Restaurant Français Paris
Bien... quand il n'y a pas grand monde. 

Première visite: Très peu de monde, donc côté ambiance difficile de juger.

Cependant accueil très sympathique et chaleureux, "ni trop ni trop peu", confirmé par le service.

Cuisine simple mais efficace aux portions généreuses, vin classique, addition honnête.

Seconde visite: Restaurant bondé, bruyant, les gens rient et parlent fort, c'est très vivant. On sent le coin d'habitués, ça met en confiance. Mais face au nombre de clients, on avait l'impression qu'en salle comme en cuisine il était difficile de gérer.

Bilan: légumes mal lavés, plats trop salés, service "à l'arrache" avec en prime pression du serveur se permettant des remarques déplacées.

Troisième visite: Malgré le cuisant échec de la fois précédente, nous espérions retrouver l'agréable surprise de la première fois. Cependant nous sommes retombés exactement sur les mêmes travers, le problème de lavage en moins.

Riton (5 avis déposés) le 19/8/2009

Les Artistes - Restaurant Français Paris
Bon pour un brunch 

Plats relativement classiques, quantités généreuses, prix moyens. Quelques bonnes surprises dans les entrées. Emplacement et décors sympathiques avec une petite terrasse éventuellement ensoleillée.

Un restaurant où je suis allé une dizaine de fois - notamment pour des brunches - et où je vois la qualité de la cuisine se dégrader.

Les salades se suffisent à elles-mêmes, cependant certaines ont été retirées de la carte pour laisser place à de nouvelles plus simples, plus "vulgaires", quand ce n'est pas gras.

Je n'ai jamais eu personnellement de problèmes avec le service, cependant j'ai déjà vu des personnes anticiper leur départ à cause de la lenteur ou de la mauvaise organisation de celui-ci.

Un bon plan pour bruncher un dimanche dans le quartier Broussais, moins bon en tant que restaurant à proprement parler.

Riton (5 avis déposés) le 19/8/2009

Charlie Birdy Montparnasse - Restaurant Français Paris
Moyennement moyen. 

Plats américains sans originalité.

Quand les pizzas sont arrivées à la carte, j'ai revu mon appréciation à la hausse.
Mais le soin qui y était apporté n'a duré qu'un temps, pour rejoindre le reste de la carte dont la qualité est "sans plus" malgré les portions généreuses.

Côté carte des cocktails, que l'on prenne avec ou sans alcool, on ne voit pas la différence. Pour le prix, les serveurs pourraient être un peu plus généreux sur le dosage.

Selon le serveur sur qui l'on tombe, il va falloir se lever et lui courir après pour avoir une carafe d'eau supplémentaire, de la sauce ou l'addition.

On sent que l'on est dans une chaine, sans originalité, sans âme, où l'on nous sert des plats communs.
Pas de déception, mais pas de coup de coeur.

Riton (5 avis déposés) le 19/8/2009