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Le Guide Restaurant à Paris de vince
Au Refuge des Fondus - Restaurant Français Paris
Du jamais vu ! 
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Nul

J'ai réservé ce resto 2 mois à l'avance pour 21 personnes à 20h.
Je rappelle une deuxième fois pour confirmer, et le patron me dit d'un ton excédé qu'il faut impérativement que tout le monde arrive en même temps, à 20h-20h10 DERNIER délai sinon il remplirait la table à la place des retardataires.

Pas évident, dans ce quartier de faire arriver 20 personnes à la même heure mais tout le monde a respecté l'horaire!!! Certains sont même arrivés à 19h45 et on été surpris de voir le patron prendre d'autres clients et notre table pas disponible.

20h10, la table est toujours prise, on nous fait attendre dehors dans le froid nous annonçant 5mn d'attente... alors que les gens en était toujours au fromage.

20h25, on nous annonce 15-20mn supplémentaire...

A 20h50 on décide de partir car après 1H d'attente dans le froid ça commence à faire long: et le gars ne s'excuse même pas!!! Nous avons trouvé un resto très sympa pas loin qui nous a tous pris dans la salle mezzanine.

Conclusion:

- Le resto joue la carte de la rentabilité à 100% sans se soucier 1 seconde des clients
- Je n'ai jamais vu un foutage de gueule pareil où l'on oblige des gens à arriver pile à l'heure pour ensuite les faire attendre 1h dehors sans aucune proposition pour rendre l'attente moins longue (si il nous a dit : "Ya un bar à côté allez y prendre un verre'")... et sans jamais s'excuser ou se remettre en question.
- N'Y ALLEZ PAS

Vince (1 avis déposés) le 4/5/2010