- Restaurant Français Paris
Bien meilleur de par le passé 
C'est une adresse fort ancienne. Je l'ai connue bien avant que le prédécesseur de l'actuel patron ait soi-disant inventé les plats à la carte. Daniel et Dominique, les véritables créateurs du lieu, proches des artistes, admirateurs de Piaf et, plus généralement, de la chanson française préparaient une excellente cuisine.

De ces temps anciens, seuls demeurent des prix bien trop élevés pour ce qui est offert. Le rapport qualité/prix est des plus désavantageux.

L'établissement ne vaut vraiment pas le détour.

Pierre (1 avis déposés) le 20/5/2006

Niv's - Restaurant Français Paris
Vaut qu'on y consacre sa soirée 

Chez Niv's, tout commence par un accueil, à la fois jeune et sans pesanteur.
La direction, toujours enjouée, affiche une modestie qui tranche avec l'excellence de la cuisine d'un chef pisan, qui ne manque aucunement d'inventivité.

La carte est périodiquement renouvelée.
A titre d'exemples, pour l'heure, ne manquez pas de déguster le magret de canard à la vanille et à l'orange, accompagné d'une purée de citrouille. Un régal !

Selon les arrivages, le poisson ne déçoit pas non plus.
Quant aux desserts, bien que mon épouse soit plus autorisée que moi pour en faire les éloges, je vous recommande cependant le gâteau au fromage à la fraise et à la vanille et, plus encore, le tiramisu, décliné en deux versions : au café ou aux fruits rouges.

Côté vins, la pertinence des suggestions du patron devrait ajouter à la réussite d'un bon moment passé dans un établissement qui vous accueille toujours en ami.

Pierre (1 avis déposés) le 18/5/2006