Le Winch -
Restaurant Français ParisCuisine raffinée à un prix correct mais servie lentement 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien
L'accueil est très chaleureux et l'ambiance du lieu très sympa (déco, jeux de lumières, etc.) malgré un quartier peu avenant.
La cuisine est très raffinée avec une présentation soignée des plats et des mariages de saveurs intéressants.
Cependant, j'ai relevé deux points noirs :
- Le service était beaucoup trop long ce qui a un peu gâché la soirée => 2 serveurs pour la salle complète, c'est trop peu. Je n'ai jamais eu l'apéritif demandé !!
- Le prix du vin est excessif par rapport à la qualité => l'étoile de salles 2005 à 42 euros TTC, c'est très cher pour un vin de garde (8 - 10 ans). Comparé au prix public, un peu moins de 9 euros, ce n’est pas donné.
En dépit de ces deux points noirs, qui je l'espère seront corrigés, je recommande cette adresse pour un dîner en tête à tête ou entre amis.
J'y retournerai.
JOY_DIV (1 avis déposés) le 31/10/2008
 | Merci pour vos remarques Merci beaucoup d'avoir émis votre avis sur le Winch et de le partager avec d'autres internautes gastronomes. Je transmets vos compliments sur la cuisine au chef et suis content que vous ayez aprecié l'atmosphère et l'accueil qui vous a été reservé. Je dois reconnaître qu'en effet, certains soirs, vous avez raison, l'arrivée concentrée de beaucoup de clients dans un temps très réduit rend le service plus long. Mais cela reste très rare d'autant qu'un serveur en plus est là le samedi. En revanche, le "Lalande de Pomerol" que vous avez choisi est à ma carte à 37 €uros et vendu en cave à 15 €uros. Vous pouvez notamment le trouver à ce prix au "Vin en tête" rue des Batignolles dans le 17ème. J'éspère à votre prochaine visite pouvoir vous offrir l'apéritif que l'on ne vous a pas servi Chistophe Huchet |