Au Jus d'Pomme - Restaurant Paris
CE RESTO N'EXISTE PLUS 

Le restaurant a été vendu, et c'est maintenant "Oh Bistro d'Olga" qui a pris la suite à la même adresse.

Patrick (5 avis déposés) le 19/4/2012

Au Pied du Sacré Coeur - Restaurant Français Paris
Une cuisine simple et sans chichis 

Je connaissais l'endroit pour y être allé il y a quelques années, et quelques commentaires récents me laissaient perplexes.

Voulant manger dans ce quartier, et faire découvrir un peu de cuisine française à un ami, je réservais au pied du sacré cœur.

Et la surprise fût plutôt bonne, ça n'a pas changé.
La cuisine, la carte, le service, les vins, tout est très correct pour cette gamme de prix.

Evidement, l'escalope de foie gras poelée (à seulement 13,50€ pour une pièce généreuse) est un must, mais la terrine de 2 poissons (saumon/raie ce qui est original) est maison et varie bien les plaisirs.

Suivis d'une classique entrecôte gouteuse (donc très bon achalandage de viande) et d'un tajine de souris d'agneau généreuse nous étions comblés.

La carte des vins est elle bien fournie avec des produits de qualité (dont certains sont certes chers, mais par exemple le "Clos des Jacobins", un Bourgogne Louis Jadot de 2007 - qui est une bonne année de garde- à 30€ est une valeur sûre).

Je renouvelle donc ma confiance à cette table au service un peu maniaque (il faut le voir avec amusement) et qui se veut légèrement distant mais toujours accueillant.

Patrick (4 avis déposés) le 17/11/2010

Chez Adrienne ou Chez la Vieille - Restaurant Français Paris
Déçu 

J'avais eu l'occasion d'y manger au moment de la reprise en main, et en gardais un excellent souvenir d'une cuisine simple (pas de roman sur le menu, on sait à quoi s'attendre) mais sohistiquée.

Cette deuxième visite a été un coup de massue, un raté.

Les entrées, toutes à 9 €, laissent un arrière gout d'arnaque : quelques radis dans une assiette, même bios ou 2 harengs à l'huile ça frise le racket de touristes alors que ce n'est pas la cible de ce restaurant qui a voulu garder une ame authentique (baigne dans son jus, du comptoir aux photos noir & blanc des stars qui sont passés par là à une autre époque).

Les plats sont corrects, mais une fois de plus : 35€ pour deux ris de veau + un rognon assorti d'une purée de pommes de terre certes correcte, ça en bouche un coin.

Côté du vin, pas de chance, nous sommes venus au moment où la carte allait être renouvellée, donc la moitié des propositions n'avaient plus cours.

On s'est rabattus sur le choix du patron : une perle dans le chardonnay pourtant négocié par Georges Duboeuf (d'habitude je suis pas fan des vins de négociant et préfère qu'un restaurateur se donne la peine de mettre en avant des producteurs) et un quelquonque gamay.

Ajoutons les cafés (corrects) et on s'en tire pour 180 € à 3 ... 60€ par personne.

Si j'avais eu à "donner ce que j'ai envie" je n'aurais pas dépassé 40€ / tête pour cette soirée, donc un seul ressenti : déçu.

Patrick (4 avis déposés) le 16/9/2010

Aki Ste Anne - Restaurant Japonais Paris
Soirée agréable, restaurant blindé 

Voila un restaurant dont on n'a pas besoin de dire d'éloges tellement il est blindé. C'est presque la cohue pour avoir une place !!

Pour compléter l'article sur ce restaurant, l'okonomiyaki est plutôt une galette de chou chinois trempé dans une pâte à crèpes et cuit comme une galette de pommes de terre (donc aplati sur 2 cm d'épaisseur) et garni diversement. Ca semble être un régal, mais ce soir là notre attention s'est portée sur l'Agedashi Tofu (un tofu frit et plongé dans un délicieux bouillon) et le Katsu Curry, une escalope panée avec des légumes au curry et un riz blanc. Le tout est frais, réelement surprenant et abordable (14€ le soir, avec carafe d'eau, bah ouais faut pas abuser).

Bref, si vous êtes patient, ou arrivez tôt, une table que je recommande fortement pour découvrir la gastronomie japonaise.

Patrick (4 avis déposés) le 30/3/2009

Hanouman - Restaurant Chinois Paris
La marmite de porc caramélisé sel & poivre !! 

J'y vais plusieurs fois par an, et impossible de décoller de la soupe Curry à la Lotte (+ ses figues fraiches, mais où vont-ils chercher ça en cette saison ?) et de la marmite de porc caramélisé saveur sel et poivre.

Vous comprendrez que je suis un inconditionnel de l'endroit, mais resterais objectif. Le service est ce qui se fait dans un restaurant chinois, précis, rapide et parfois pressant mais sans stress.

La présentation est assez brute (pas de fioritures on est là pour manger pas pour commenter une oeuvre d'art), mais un régal dans l'assiette.

A noter que le choix des vins est plutôt correct pour ce genre d'endroit. Et le service toujours agréable.

Patrick (4 avis déposés) le 25/3/2009

Hanouman - Restaurant Thailandais Paris
La marmite de porc caramélisé sel & poivre !! 

J'y vais plusieurs fois par an, et impossible de décoller de la soupe Curry à la Lotte (+ ses figues fraiches, mais où vont-ils chercher ça en cette saison ?) et de la marmite de porc caramélisé saveur sel et poivre.

Vous comprendrez que je suis un inconditionnel de l'endroit, mais resterais objectif. Le service est ce qui se fait dans un restaurant chinois, précis, rapide et parfois pressant mais sans stress.

La présentation est assez brute (pas de fioritures on est là pour manger pas pour commenter une oeuvre d'art), mais un régal dans l'assiette.

A noter que le choix des vins est plutôt correct pour ce genre d'endroit. Et le service toujours agréable.

Patrick (4 avis déposés) le 25/3/2009