Marty - Restaurant Français Paris
Bof et re-bof... quel dommage! 

Je n'ai pas été satisfait de notre repas chez Marty. Oui la brasserie est belle, mais la patine n'est plus là... Oui la cuisine semble gouteuse quand les assiettes arrivent mais elle ne l'est pas vraiment.

Pour 135€ à deux, ce qui est déjà une certaines somme... Je connais d'autres endroits dans Paris où l'on se régale vraiment !

Mon reproche vient principalement de ce que nous avons mangé avait peu de gout et que donc on ne s'est pas "régalé". Quand je viens au restaurant, j'aime me régaler et pas seulement me nourrir plus ou moins bien. L'accueil est dans le même style, rien de méchant ou à reprocher...

Mais pas de chaleur : on ne se sent pas accueilli... Bref on est plus dans la maison de famille... Du reste cela fait quelques petites années que cela a été vendu.

Pour conclure en forme de boutade : rien à reprocher vraiment, mais pas de grand plaisirs non plus. 135€ dépensés pour pas grand chose...

Joël (6 avis déposés) le 22/3/2010

La Maison de l'Aubrac - Restaurant Français Paris
Un piège à gogo 

118€ à deux pour une côte de boeuf prometteuse mais finalement trop nerveuse et les quelques morceaux tendres pas si bon....un aligot perfectible pour ceux qui savent ce que l'on trouve en Aveyron.

Un crumble très moyen et un coulant au chocolat pas coulant du tout parce que pas chaud dedans. Bref, je n'y retournerai pas même si le vin en revanche était excellent et Ô Miracle raisonnable, 25€ pour une bouteille du clos des Fées (Sorcières).

joël (6 avis déposés) le 1/8/2009

Soprano Place du marché Ste Catherine - Restaurant Italien Paris
Très cher et très moyen 

Je n'ai pas investigué la carte vraiement, mais le risotto à l'encre de seiche est très moyen , quant à la pizza, j'adore les bonnes pizza bien craquantes et fines, était spongieuse et peu cuite.

Au regard de l'addition, c'est vraiment un scandale, sans compter qu'il n'y a pas une seule bouteille à un tarif abordable. Bref je déconseille fortement , malgré la belle situation de l'endroit et l'accueil plutôt sympa.

Décidément, moi qui adore l'italie et la cuisine Italienne, trouverais je mon bonheur un jour, sans dépenser une fortune?

joël (6 avis déposés) le 6/6/2009

Van Ming - Restaurant Vietnamien Paris
Un très bon vietnamien! 

Je suis voisin, et j'adore y aller manger un porc caramelisé! Très bon vin et au desserts excellentes brioches!

Je recommande

joël (6 avis déposés) le 6/6/2009

Talon Aiguille - Restaurant Français Paris
Dépaysement total! 

Voilà plusieurs fois que je vais dans ce restaurant bar...on ne sait trop....atypique c'est sur! que ce soit le décor, le patron ou la cuisine. Mais rien n'est gadget.

Si vous en avez les moyens (+7€) essayer le carré d'agneau....magnifique.

Le patron est haut en couleur, les serveuses adorables même si elles ont du caractère....
C'est sur que l'on est pas dans le prêt à cuisiner sous vide tellement trop souvent rencontré....les vins sont très choisis, du bon marché au cher...

Bref, si le chef renouvelle la carte assez souvent pour ne pas se lasser, je risque d'en faire ma cantine.

joël (6 avis déposés) le 28/10/2008

Le Hide - Restaurant Français Paris
La classe dans la simplicité 

Il est toujours difficile de louanger un restaurant....mais bon, même en y réfléchissant difficile de dire du mal de "The Hide".

Un chef d'envergure, des produits magnifiques (je pense au St Jacques, à la viande), de l'imagination, des goùts mis en valeur par la simplicité, pas de sauces cache misère: ce n'est pas le genre de la maison!

Un service gentil et prévenant de la part de bien jolies serveuses, qui savent de quoi elles parlent: elles ont gouté les vins, les connaissent et savent avec quoi les marier....

Une addition tellement raisonnable, que l'on a du mal à comprendre comme fait le patron pour tenir le coup....
Bref un bonheur à chaque fois que j'y suis allé. (évitez les escargots, c'est pas son truc....)

joël (6 avis déposés) le 28/10/2008