Chez Clement Maillot - Restaurant Français Paris
Une première décévante 

J'ai ce samedi , pour la première fois, dîner dans un restaurant Chez Clément.

Et mon impression est assez mitigée. Les bulots pris en entrée étaient sableux faute de n'avoir sans doute pas été dégorgés.

La dégustation de canard (confit, magret et foie gras poellé était bonne).

Mes Amis ont pris un plateau de fruits de mer à 58€ pour 2 et ils n'en ont pas vraiment eu pour leur argent.
Bulot là encore croquants sous la dent, huitres n°5 laiteuses et tourteau cuit de la veille!!

Pour les desserts rien d'original, même les profierolles sont moyennes, chocolat fondu en poudre et choux plus que secs.
Le moelleux est bon.

En bref, même rester dans les sentiers battus ne vous guarantit pas d'une bonne qualité de plat.

D'autant que le service ne rattrape rien, portables qui sonnent dans les poches des serveurs qui s'amusent comme larons en foire dans les offices...

Décevant.

Yo De Levallois (1 avis déposés) le 11/1/2009