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Le Guide Restaurant à Paris de jmf
Le Blavet - Restaurant Français Paris
Très bonne cuisine, accueil pas à la hauteur 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Nul / Décor : Bof

D'un bon rapport qualité/prix, cuisine soignée et menus bien ficelés.

Le hic, mais de taille : l'accueil.

Un témoignage de janvier 2008 parle d'une serveuse à la limite de la politesse.

Le soir du début de juin 2008 où nous nous sommes rendus (à trois) au Blavet, nous avons été accueillis très froidement par un serveur que je qualifierai pour faire vite de tiroir-caisse des années 20.

Ce n'est pas tant son habit et son port désuets que l'espèce de mépris dont il a assaisonné tout notre repas qui m'a choqué (tandis qu'il se comportait de manière quasi obséquieuse avec la tablée voisine, visiblement composée d'habitués ou de gens de qualité ou les deux).

Cela étant dit, ce personnage pitoyable, qui s'est aussi employé à nous cantonner dans l'espace le plus étriqué possible sur une table en coin de salle, ne nous a pas empêché de déguster cette fort bonne cuisine qui semblait venue d'un espace tout à fait autre que son aire d'action.

JMF (1 avis déposés) le 1/7/2008