Escale à Phu Quoc -
Restaurant Vietnamien ParisMagnifique 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
En déplacement sur l'île Parisienne depuis peu, je tiré pas mal de bord dans le 9e pour trouver des restos sympas pas trop chers pour y jeter l'ancre.
Arrivé à bon port à Phu Quoc, malgré une météo agitée et un grain peu enthousiasment, j'ai découvert un endroit magnifique.
J'ai pourtant bourlingué dans pas mal de rades typiques mais là, il faut reconnaitre la qualité. L'accueil est d'une gentillesse sans pareil, que l'on soit vieux loup-de-mer ou jeune mousse fraichement débarqués.
Coté assiette, des saveurs épicées qui semblent tout à fait authentiques. Un vrai dépaysement.
Coté ambiance, une atmosphère douce-heureuse quoi qu'un peu sombre (à l'étage), une musique propice à la méditation et une déco minimaliste mais cohérente.
Une première escale réussie qui en appelle bien d'autres.
Jicebe (1 avis déposés) le 15/5/2009