L'Hermès -
Restaurant Français ParisPour les gourmets 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien
J'ai passé un très bon moment dans ce restaurant... jusqu'à l'addition du moins !
Il faut donc préciser que le menu du soir n'est plus à 25 mais à 30 €.
Cela-dit on trouve une cuisine du sud-ouest revisitée et raffinée par un vrai cuisto.
La carte est variée et tout ce que j'ai goûté était excellent (canard, poisson, etc.), original et très joliment présenté. Ajoutons que la qualité est constante des entrées jusqu'aux desserts.
Moi qui suis gros mangeur je n'ai pas été calé mais je n'avais pas faim non plus en sortant, juste comme il faut, quoi.
Et ce qui est un plus c'est que la femme du cuisto, qui sert, connaît en détail les produits proposés, les vins et apéritifs notamment.
En conclusion :
- une adresse pas ordinaire avec un prix pas ordinaire (40-60 € par personne vin compris)
- un service agréable
- entièrement NON FUMEUR: j'ai apprécié ;-)
- une cuisine de grande qualité
- A essayer!
N.B.: L'adresse n'est pas rue des Mélingue mais rue Mélingue (tout court).
Julien19 (3 avis déposés) le 17/3/2007