Le Samourai - Restaurant Paris
Une très belle découverte sans fioriture 

A la recherche d'un restaurant de "vrai" cuisine japonaise, je suis rentré dans cet établissement très calme, à l'ambiance minimaliste et au style épuré mais chaleureux.

La cuisine est tout simplement excellente (je ne suis pas un spécialiste, mais après avoir trop souvent été dans des restaurants qui de n'ont de japonais que le nom...) la variété est au menu sans pour autant être exhaustive.

La patronne est adorable, et oui le prix est élevé (35€ le menu) mais on en a pour son argent et l'on mange à satiété (pour un appétit normal).

Je souhaite à ce restaurant d'améliorer un peu la présentation de sa carte sans sacrifier à son style, car j'ai trouvé ce que j'étais venu chercher. Simple, efficace, et diablement bon.

pantheronca (1 avis déposés) le 3/8/2011