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Le Guide Restaurant à Paris de jps, jean-pascal , jean-pascal, jean pascal
La Mascotte - Restaurant ParisUne viande exceptionnelle certes, mais cela ne suffit pas  Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Bof Suite à une excellente critique, nous avons décidé avec mon épouse d'essayer ce restaurant. L'accueil est... quelconque voir trop familier, nous optons pour une cote de boeuf pour deux, affichée à la carte à 62€ et pour un Chinon cuvée "Les Galuches" qui est excellent. Quelques temps plus tard, on nous présente une superbe cote de boeuf sur planche que nous voyons immédiatement disparaître en cuisine pour réapparaître découpée dans nos assiettes avec un os à moelle, et des frites... FROIDES, pas tièdes, FROIDES ! Quand j'ai fait observer au serveur qu'il était dommage que "la bête" ne soit pas découpée devant nous et que le frites ne soient pas servies en même temps, je n'ai obtenu qu'une réponse emberlificotée me précisant que la réglementation interdisait de découper la viande sur planche ! Je lui ai alors signalé que cet été en Aveyron au restaurant du Bowling de Rodez que je recommande, soit dit en passant, la cote de boeuf avait été découpée devant nous à croire que la loi n'est pas la même en Aveyron qu'à Paris, je n'ai obtenu comme réponse qu'un murmure réprobateur. Certes la viande est exceptionnelle, mais payer plus de 80€ à deux pour une cote de boeuf servie avec des frites froides, et un Chinon même excellent, me semble excessif. Une telle viande eu mérité une garniture plus soignée, des frites peut-être mais au moins chaudes, accompagnée pourquoi pas d'un fagot d'haricots verts et, ou d'une tomate provençale, bref quelque chose de plaisant tant à voir qu'à déguster ! Nous reviendrons, mais pas pour les frites, ni pour le service ! Jean-Pascal (12 avis déposés) le 27/3/2012
Royal Fata - Restaurant ParisUn restaurant asiatique original  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Nous avons été très bien accueilli dans ce restaurant, avec gentillesse et efficacité. Après un très bon cocktail maison, nos choix se sont portés sur des nems copieux, six pièces, croustillants à souhait et un rouleau de printemps frais et goûteux. Mon épouse a ensuite opté pour des calamars sur plaque chauffante et moi pour des coquilles Saint-Jacques, légèrement épicées et servies sur un nid de pâtes chinoises croustillantes. Bref ces deux plats étaient originaux, succulents et ce n'était surement pas du "Tang" mais bien du "fait maison". Le tout était accompagné par un rosé de Provence bien frais et au tarif raisonnable de 14€ la bouteille. Le service est efficace et attentionné. Une addition raisonnable, 60€ à deux. Nous reviendrons car ce restaurant est original et offre un très bon rapport qualité prix. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 10/3/2012
Le Trumilou - Restaurant ParisLa cuisine de nos grands mères  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien Adeptes des régimes, amateurs de nouvelle cuisine et de design, passez votre chemin cette adresse n'est pas pour vous ! Dans un décor qui remonte aux années 50, dans son jus, ici on vous sert une cuisine roborative, excellente et faite avec le coeur. Six escargots cuits à la perfection qui n'étaient pas du surgelé, croyez moi, un pâté de tête de porcelet, voilà pour les entrées, ce fut suivi par un ris de veau grand-mère qui porte bien son nom et un pot au feu succulent, quoique légèrement trop cuit, le tout servi avec des portions gargantuesques, voilà pour les plats, bien rassasiés, nous nous sommes laissés tenter par une charlotte aux mangues, que par précaution nous avons dégusté à deux et bien nous en pris, tellement la portion était avantageuse ! Le tout était arrosé par un Saint Pourçain bien frais. Le service est très attentionné, aimable et aux petits soins. Un très bon rapport qualité prix, puisqu'à deux, nous en avons eu pour 71€. Nous reviendrons c'est sur! Un premier conseil pour ceux qui souhaiteraient s'y rendre dîner, prévoyez de déjeuner très légèrement ! Si c'est pour y déjeuner envisagez une sieste l'après-midi. Deuxième conseil, le stationnement étant impossible dans le quartier, le parking Pont Marie se trouve à deux minutes du Troumilou. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 18/2/2012
Bonjour Vietnam - Restaurant ParisD'une finesse remarquable  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien Nous avons découvert ce mini restaurant grâce à Internet, compte tenu de la taille de la salle à manger, il est impératif de réserver. Première surprise, tout est préparé devant vous, la cuisine étant dans la mini salle à manger! Après deux cocktails maison excellents, mon épouse a dégusté un potage pho délicieux et plus que copieux, pour ma part, le patron m'a fait faire un assortiment de raviolis crevettes et boeuf, je voulais commander les deux plats mais il a eu la gentillesse de me signaler que les portions étant copieuses, il me faisait faire un plat sur mesure, à ne pas regretter, c'était fin parfumé, bref délicieux ! J'ai continué par le bobun maison et si je dis LE, c'est que non seulement il est succulent, mais que de plus il est pantagruélique, Mon épouse a continué par le plateau Bonjour Vietnam, assortiment de nem, beignets de crevettes, salade et vapeurs, le tout était fin, copieux, bref excellent. Nous avons accompagné ce festin avec un très bon rosé de Provence. Pour une addition de 60€, c'est vu la qualité et les portions servies, plus que raisonnable. Nous reviendrons. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 17/2/2012
Au Moulin Vert - Restaurant ParisQuel Dommage !  Cuisine : Nul / Accueil : Bien / Décor : Bien Nous avions décidé ma femme et moi de tester ce restaurant en vue d'y emmener notre fils déjeuner le jour de Noël. Nous y fumes bien accueillis et le service fut correct. Ce qui pèche vraiment c'est la cuisine. Nous avions pris le menu à 39€ tout compris, kir, vin, dessert et café inclus. Mon épouse avait choisi un saucisson chaud en entrée et moi une cassolette de pétoncles aux escargots. Le saucisson était mou, voir caoutchouteux, quant à la cassolette, napée d'une épaisse sauce, elle était digne de mauvais surgelés industriels, ce fut suivi pour ma femme par une daurade aux lentille du Puy et pour moi par un carré d'agneau, en fait trois côtes d'agneau. La Daurade était parfaitement cuite, seul problème, elle était, elle aussi napée d'une sauce blanchâtre, probablement "glutamatée" et qui venait tout gâché, quant aux côtes d'agneau si elles étaient elles aussi parfaitement cuites, une sauce rougeâtre, à la saveur indéfinie venait les "polluer" et ruinait tout le plat. Le dessert fut à l’avenant, ma femme avait choisi un soufflé aux mangues qui n'en avait que le nom, on lui apporta un "iceberg" insipide, quant à moi les crêpes étaient spongieuses et sans goût. Seul le vin, un Coteaux Lyonnais primé était parfait. Faire une telle cuisine dans un tel décor et avec de bons produits, la Daurade et les cotes d'agneau, c'est dommage ! Est il utile de préciser que nous avons réservé ailleurs pour le jour de Noël ? Jean-Pascal (11 avis déposés) le 19/12/2011
Le Montegrosso - Restaurant ParisUne table italienne raffinée  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien L'accueil est agréable et le service attentif. Au niveau de la carte, je recommande le buffet d''antipasti, copieux et varié, l’assortiment de charcuteries italiennes, prévoir d'en commander une pour deux sinon, vous risquez de ne plus avoir faim pour la suite. Ne pas manquer les spaghettis aux "vongole" aux palourdes excellents! Poursuivre par un saltinbocca alla romana, escalope de veau entourant une tranche de jambon de parme, le tout piqué d'une feuille de sauge, déglacé au Marsala, parfaitement réalisée. Au rayon des desserts le Tiramisu est délicieux, onctueux, bref comme il devrait toujours être. A noter aussi le gratin de fruits frais, ou le Baba au Rhum gargantuesque et succulent. Au chapitre des vins, j'aime beaucoup leur Orvieto. Compter en moyenne 40/50€ par personne. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 13/12/2011
Le Café Constant - Restaurant ParisUne très bonne cuisine ménagère  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien Pour avoir une table, il faut attendre et hélas on ne peut pas réserver. Il faut patienter au bar en prenant l'apéritif. Si vous aimez une bonne cuisine ménagère, c’est ici qu'il faut aller ! J'ai dégusté un mille-feuilles d'escargots succulent, suivi par une joue de boeuf au vin rouge mémorable. Le tout était "arrosé" par un très bon brouilly. Un léger bémol, la salle du haut est vraiment très petite et bruyante. Un bon rapport qualité prix, comptez 30/35€ par personne. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 13/12/2011
Oum El Banine - Restaurant ParisLa seule fois ou j'ai eu faim en sortant.  Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien La seule fois ou j'ai eu faim en sortant d'un couscous. La semoule est très quelconque et se caractérise par sa rareté, les légumes sont peu abondants et la viande est chiche. C'est chichiteux et prétentieux, tant au niveau de l'accueil, que de la cuisine. De plus c'est très cher pour ce que c'est. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 12/12/2011
Brasserie Alaux - Restaurant ParisUn très bon rapport qualité/prix  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Avant toute chose, il faut parler de l’accueil, gentil, compétent et professionnel de Franck, Patrick, Christiane, la famille Alaux, sans oublier les serveurs, Cyprien et Nicolas qui se mettent en quatre pour vous satisfaire . Ensuite il faut goûter, les farçoux, les escargots; le tartare, ou la tajine tous EXCELLENTS ! Et piliers de la carte.Parmi les plats du jour quotidiens, la goulache est à ne pas pas manquer. A la carte des vins, précipitez vous sur la Saint Amour, à déguster bien frais. Le rapport qualité prix est difficilement battable. Nous y venons en voisin en moyenne une une deux fois par semaine. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 10/12/2011
Le Mesturet - Restaurant ParisTrès bon rapport qualité prix  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bien Escargots excellents et originaux, Tartare l'un des meilleurs de Paris, sinon le meilleur. Terrine et ris de veau parfaits. Le beaujolais nouveau était très bon; bien qu'à mon avis, pas assez frais. Le tout pour un rapport qualité prix excellent qu'à deux nous avons payé 61€ ! Un léger bémol, le service est un peu amateur. Jean Pascal (11 avis déposés) le 7/12/2011
Zerda - Restaurant ParisLe meilleur Couscous de Paris  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent C'est sans hésitation le meilleur Couscous de Paris, une semoule fine cuite, à la vapeur de plus il est servi plus que copieusement, avec un bouillon de légumes onctueux ces derniers sont par ailleurs excellents, une viande savoureuse,brochette boulettes et cote d’agneau. Le tout accompagné par un gris algérien fruité et bien frais. Un accueil et un service parfait, Pour ce qui est du décor l'on se croirait transporté au Maroc. En conclusion un excellent rapport qualité prix, puisqu'à deux nous en avons eu pour 54 €. Nous reviendrons. Jean-Pascal (11 avis déposés) le 7/12/2011
Lartigue - Restaurant Français ParisC'est fin, c'est bon et c'est pas cher...  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Le Lartigue est une adresse à retenir, l'acceuil est très sympatique, et la propriétaire est aux petits soins pour ses clients. Compter 35/40€ par pers. vin compris. A retenir.... Jean-Pascal Jps (11 avis déposés) le 29/4/2010
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