Logo restaurant a paris
  • Accueil
  • Rechercher un restaurant
  • Restaurants Coup de Coeur
  • Agenda
  • Groupes
  • Réductions
  • La commaunté
  • Contact
  • Services
  • Contact
 Légendes

Excellent
Très Bien
Bien
Bof...
Nul !
  Les Avis
Les avis présents sur cette page sont déposés par les visiteurs du site Restoaparis.com.

Votre liberté d'expression est ici totalement assurée.

Néammoins :
- Les insultes ou propos diffamatoires envers le restaurant/restaurateur ne seront pas acceptées.
- Un Email valide est requis : il faut avoir le courage de ses opinions :-)
- Détaillez au mieux vos impressions, ce sera utile pour enrichir les débats.

Et un grand merci pour votre participation !
  
Le Guide Restaurant à Paris de lionel
Au Comptoir Nippon - Restaurant Japonais Paris
Tres décevant 
Cuisine : Nul / Accueil : Bien / Décor : Bof

Je viens d'aller dans ce restaurant que le site avait fortement conseillé, et le moins que l'on puisse dire c est quand j'en ressors extrêmement décu !

La décoration est fausse. La présentation des plats aussi faibles que la dextérité du cuisinier. Plus de 1 lancé sur 2 se termine or de l'assiette.

La table chauffante est nettoyé entre les préparations par une épaisse serviette de bain dont la propreté laisse franchement à désirer.

J ai gouté le foie gras lourd et mal assaisonné, suivi par des st jacques gachées par une sauce toute faite que l'on colle sur tous les fruits de mer et qui masque totalement le gout, enfin le boeuf est servi sous forme de cube , trop cuit et fade.

Je n'evoque meme pas le déssert.

Et tout cela avec une addition a plus de 75 euros par tete ( vin compris)

Le teppaneyaki est un art culinaire japonais , effectué par des maitres nippon et non par des chefs inexperimentés, ayant 2 mains gauches et qui ne connaissent du japon... que l'argent que peuvent rapporter leur sushi.

Vous l'aurez compris , je n'y retournerai pas . J 'en arrive à en douter meme de l'integrité de ce site...

Lionel (1 avis déposés) le 8/7/2008
Départ du chef d'origine
Bonjour, en effet nous avons appris que le chef d'origine du restaurant est parti.

Le patron a un savoir faire très convenable, même si je dois l'avouer il n'égale peut être pas celui du chef d'avant.

Mais comme le restaurant à plusieures tables, il faut plusieurs "chef", et le patron ne peux pas s'occuper de tout le monde.

Donc il peux arriver qu'on ai à sa table un des chef les moins expérimenté de la maison, comme vous dites on ne fait pas un "maitre" en queqlues semaines d'apprentissage...

Espéront que toute l'équipe arrivent au même niveau rapidement et qu'elle se stabilise...
car vous savez les employés une fois formés quittent souvent le navire et cela quelquesoit le métier !

Et vos n'en douterez pas, aux prix ou sont proposés les teppanyaki ici, il est difficile d'avoir plusieurs maitre japonais à demeure ? Economiquement impossible... pour du parfait en toute occasion d'autres teppanyaki sur Paris existe mais à des prix certainement moins démocratiques.
Pascal FERREIRA - Restoaparis.com