Ristorante Al Caratello -
Restaurant Italien ParisDu haut niveau ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
Parmi la pléthore de restaurants italiens à Paris, il faut savoir éviter les "cantines" et repérer les vrais lieux de gastronomie transalpine.
"Al Caratello" fait sans conteste partie de la seconde catégorie.
La qualité de la cuisine proposée est sans faiblesse, les pâtes sont cuites al dente, dans des préparations très savoureuses, élaborées avec goût, et les assiettes sont généreuses.
De plus, les entrées et les desserts sont du même niveau.
Ajoutez à cela la gentillesse de l'accueil et les prix somme toute modérés, et vous tenez là une des adresses de restaurant italien parmi les plus enthousiasmantes de la capitale.
Alors, message aux propriétaires : ne changez rien !
Lester07 (1 avis déposés) le 28/7/2008