Le Sanctuaire de Baal - Restaurant Libanais Paris
Pas exceptionnel mais très bien 

Pas facile à trouver ce Sanctuaire, mais il en vaut la peine.

Pas de grandes trouvailles ou beaucoup d'originalité, mais une cuisine traditionnelle solide et savoureuse.

Le mezze pourrait être un peu plus généreux en termes de quantité, mais tout était très bon. Le baba ganouj se distingue de ce qu'on est habitué de gouter dans les restos "rapides": l'aubergine a un très léger goût de brulé, et c'est ce qu'il faut. Les falafels sont parmi les meilleurs de Paris, et les kibbés sont parfaitement assaisonnés.

Nous étions trop pleins pour esayer les desserts.

On y retournera.

Magoo (4 avis déposés) le 9/5/2009

Le Sanctuaire de Baal - Restaurant Oriental Paris
Pas exceptionnel mais très bien 

Pas facile à trouver ce Sanctuaire, mais il en vaut la peine.

Pas de grandes trouvailles ou beaucoup d'originalité, mais une cuisine traditionnelle solide et savoureuse.

Le mezze pourrait être un peu plus généreux en termes de quantité, mais tout était très bon. Le baba ganouj se distingue de ce qu'on est habitué de gouter dans les restos "rapides": l'aubergine a un très léger goût de brulé, et c'est ce qu'il faut. Les falafels sont parmi les meilleurs de Paris, et les kibbés sont parfaitement assaisonnés.

Nous étions trop pleins pour esayer les desserts.

On y retournera.

Magoo (4 avis déposés) le 9/5/2009

Le Coin des Amis - Restaurant Français Paris
Si on est dans le coin, sinon.. 

Je vais commencer à croire que tous et toutes sont plutôt rapides pour les coups de cœur sur ce site!

L’endroit est sympathique, le décor simple mais agréable, tout comme le service qui est efficace et sans prétention. Bref on se sent immédiatement chez soi.

Mes escargots étaient bons, pas trop d’ail et bien cuits. La salade de chèvre de ma compagne était plutôt sans éclats : chèvre frais – qui n’est l’idéal pour un chèvre chaud – et salade plutôt terne. Pas un désastre, mais pas très inspirant non plus.

Mon foie de veau était d’une fraicheur irréprochable, cuit parfaitement. La sauce soi-disant « Marchand de vin » avait des origines plus près de Knorr-Swiss que d’une demie-glace maison. Les pommes de terre était trop cuites, les lardons trop fumés et le goût de romarin beaucoup trop prononcé.

La daurade de ma compagne était sans beaucoup de goût (congelée?), même si l’idée de la servir avec une tapenade et un coulis de poivron rouge était plutôt bonne.

La crêpe du dessert n’était pas mauvaise mais faite depuis un moment déjà.

La carte des vins n’est pas élaborée, mais adéquate. Les prix ne sont pas exagérés

Bref, un bistro de quartier assez moyen. Sympa si on y vit, mais qui ne vaut pas vraiment le détour si on n’est pas du coin.

Magoo (4 avis déposés) le 9/5/2009

Mirama - Restaurant Chinois Paris
Pour la soupe 

Effectivement, service et décor nous rappellent que les bons restaurants chinois se jugent uniquement parce qu’on a dans son assiette.

Ici, on vient surtout pour la soupe aux raviolis de crevettes. Fabuleuse! Un bouillon parfumé d’ail chinois et des raviolis tout simplement exquis, faits d’une pâte de crevettes et de pousses de bambou, un mélange de moelleux et croquant en parfaite harmonie.

Ne serait-ce que pour cette soupe, on peut faire avec le manque de sourire, l’absence de décor, les nappes plastifiées et la proximité des autres convives.

Magoo (4 avis déposés) le 8/5/2009

Talon Aiguille - Restaurant Français Paris
Pas de coup coeur pour nous 

Désolé, mais ce ne fut pas un coup de cœur pour nous.

Entrée correcte (feuilleté de crabe assez bon – mais pas très beau à voir, accras de boudin très bon).

Ça se gâte à partir de là. Plusieurs trucs au menu non-disponibles, tant pour la bouffe que pour le vin.

Cannelloni de crabe dans une sauce à la crème pas mauvaise mais trop liquide.
Tartare dont la viande avait du être passée au malaxeur. Pas mauvaise mais trop sucrée (ketchup?), sans texture et pas assez relevée malgré une demande expresse en ce sens. Quelques feuilles de laitue trempant dans une vinaigrette anonyme. Mais surtout, de grosses frites congelées. Une chose qui devrait être bannie de tout restaurant qui se respecte.

Pas de mayonnaise, mais une bouteille de ketchup Heinz mise sur la table sans cérémonie. Beurk.

Service sans attention.

Bref, un bistro très, très moyen, comme il y en a des centaines. Sous la moyenne.

Magoo (4 avis déposés) le 7/5/2009