Ban Som Tam -
Restaurant Thailandais ParisTrès déçue 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien
Tout d'abord, le serveur qui a pris notre commande (nous étions 9) avait l'air plutôt largué et n'avait pas du tout l'air de connaître la cuisine du restaurant ni aucun des plats qui y étaient servis.
J'avais l'impression d'être dans un resto chinois cheap puisqu'il fallait énoncer les n° de nos plats (comme ils n'en connaissait aucun par son nom).
Ensuite ceux d'entre nous qui ont eu le malheur de ne pas commander d'entrée ont dû attendre 1h avant de pouvoir se mettre qqch sous la dent!!
En outre la cuisine n'avait rien d'exceptionnel, un assez mauvais rapport qualité-prix. Je connais des thaï moins chers et plus savoureux! Certains se sont plaint également du manque de piment dans les plats, assez inhabituel pour un resto thaï !
Enfin, le moment de l'addition a été pour le moins rocambolesque:
1/ c la 1ère fois que l'on m'apporte une addition comportant seulement les n° des plats (un peu laborieux pour retrouver ce que l'on a commandé à moins d'avoir une mémoire d'éléphant) et
2/ j'ai dû attendre pas loin de 20 min que le serveur finisse sa conversation avec sa camarade avant qu'il daigne enfin apporter l'appareil pour la carte bleue !
En résumé, nous n'y reviendrons pas!
angie290 (1 avis déposés) le 15/4/2008
 | Un serveur de passage Bonjour,
Je suis désolé que vous n'ayez pas pu découvrir notre restaurant dans de meilleures conditions.
En effet je vois très bien la personne qui vous a servi à cette période. Malgré notre formation à son égard et notre encadrement, il n'a pas adhéré à l'esprit de la maison et est resté peu de temps dans notre établissement.
Pour ce qui est de la notation "au numéro", il est vrai que notre carte est si vaste et que chaque plat comporte une préparation spécifique, nous souhaitons que la commande arrive en cuisine avec la référence exacte de la recette à préparer... sachant que nos cuisiniers sont réellement thailandais et ne parlent pas un français courant, une erreur sur un nom de plats peux arriver.
Une dernière chose pour le piment, n'hésitez vraiment pas à nous préciser à la commande la quantité d'épices que vous souhaitez, car le "niveau Thailandais" est quasiment inmangeable pour les européens, nos cuisiniers dosent donc de façon très pimentée que sur demande...
J'espère pouvoir vous recevoir prochainement avec notre nouvelle équipe.
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