Le Chardenoux de Cyril Lignac - Restaurant Paris
Très chère déception 

Un accueil formidable n'a pas pu rattraper une moussaka in-mangeable: des aubergines pas cuite qui baignaient dans un plat à gratin rempli jusqu'à ras-bord d'huile bon marché: je ne suis pourtant pas difficile, j'adore manger, mais je n'ai pas pu enfourner une troisième cuillère dans ma pauvre bouche !

Dommage... je pensais qu'un chef qui donnait des leçon à de jeunes cuisiniers talentueux en prime-time saurait au moins diriger sa propre brigade...ça n'est pas le cas... de toute évidence...

mamandelie (1 avis déposés) le 2/8/2011