Au Comptoir Nippon - Restaurant Japonais Paris
A voir 1 fois sans plus pour la cuisine 

Nous étions 10 au comptoir et clientes plutôt averties en matière de cuisine asiatique.(nous sommes vietnamiennes)

Le show du cuisinier manque encore de précision et de dextérité.
Il a tenté d'envoyer les aliments ds notre assiette et n'a réussi qu'1 assiette sur 10 !

Cela dit c'est toujours plaisant à regarder un cuisinier faire son travail devant vous.

Au niveau du gout, ce n'est quand même pas exceptionnel.
Ca reste basique au niveau de l'assaisonnement ( huile,sauce de soja ,sel, poivre) j'ai testé le menu D fruits de mer (ouais, c'est frais)

Par contre le déssert (crêpe au fruits flambée au rhum) assez décevant.
Crêpe à peine cuite (déjà réalisée en cuisine) et juste présentée sur la plaque avec les fruits puis flambée: assez fade, on n'sent pas la saveur de la crêpe.

Pour le SHOW=revenir. Pour la BOUFFE= y'a mieux et moins cher.

T.SUONG (1 avis déposés) le 17/6/2008