|
|
Le Guide Restaurant à Paris de romanon
Les Trois Marmites - Restaurant Français ParisUn resto à recommander  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Probablement l'un des meilleurs rapport qualité-prix de la capitale, dans cette petite salle à Ménilmontant qui ne paye pas vraiment de mine. La cuisine est bien française, mais reste l'oeuvre d'un vrai chef, avec du gout, de la recherche, de la subtilité. Les portions sont particulièrement généreuses : en entrée, la tranche de terrine maison doit approcher les 120g ! On est accueilli par un très sympathique patron, toujours prêt à rire, et dont l'embonpoint rassure indéniablement : meme s'il se contente d'un sandwich avalé sur le pouce à midi, c'est un bon vivant, et il connait son métier ! Bref, aux 3 marmites, on n'est jamais décu ! Le seul bémol est l'atmosphère de la salle, chargée d'odeurs merveilleuses, mais qui ont tendance à imprégner les tissus ... romanon (3 avis déposés) le 25/3/2010
Les Trois Marmites - Restaurant Français ParisJe le recommande  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof Je suis allé 2 fois dans ce resto -en famille et entre amis, que je recommande désormais partout autour de moi. Pour une vingtaine d'euros, on trouve une cuisine dont la qualité n'a d'égal que la quantité ("oui, je sais, mais je ne sais pas faire moins" s'amuse le chef !). La présentation des plats est toujours impeccable et on est surpris par des plats dont on pensait tout connaitre (la blanquette de veau notamment). Certains auront meme du mal à planter leur fourchette affamée dans cette composition artistique. Le style de cuisine est résolument de tendance " les grands classique", revisités ou non, mais la carte propose toujours un plat plus fantaisiste qui titille la curiosité des papilles. Elle ne sont jamais décues. Les vins sont bons, à des prix corrects. Meme la carte des digestifs (5€ le verre) me semble tout a fait honnête. L'accueil est chaleureux, mais pas familier : le gars (patron?) connait son métier, sa cuisine et ses produits ! Bref, pour 30e max tout compris, on accède, ni plus ni moins, pendant quelques dizaines de minutes au bonheur buccal. romanon (3 avis déposés) le 17/12/2008
L'Acropole - Restaurant Grec ParisRestaurant à éviter  Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bof La facade est au premier abord attirante avec des gambas tout à fait énormes. Commun dans le quartier, un employé vient vous accoster dans la rue pour vous proposer "la meilleure cuisine du quartier". A peine rentré, il y a déja comme un regret : il règne dans ce restaurant une odeur fort désagréable, qui provient probablement de la cuisine (machine à laver ?) ... ou bien des toilettes. Vous êtes ensuite accueilli par un ...italien (!) qui vous tend la carte d'un "tiens ma bichette". Pourquoi pas ...c'est original. Un apéritif (un espèce de kir à la grenadine) est ensuite offert par la maison. Je l'ai personnellement trouvé imbuvable, mais mes camarades l'ont bu. Par la suite, 2 plats seront rapportés en cuisine car ne correspondaient pas à notre commande. La nourriture en elle même, est bonne, sans plus, mais il faut avouer que le coeur n'a plus l'esprit à écouter le palais, et l'on devient méfiant, redoutant une autre déception. La note est sans surprise très raisonnable, mais devient insupportable lorsque qu'elle est annoncée par "et voila pour nos petits lapins". romanon (3 avis déposés) le 12/3/2008

|