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Le Guide Restaurant à Paris de michèle
Le Mûrier - Restaurant Français Paris
Déçue 
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bien

J'ai vraiment été déçue par le dos de cabillaud qui était désséché, la fondue de poireaux qui n'est en fait que des rondelles de poireau avec beaucoup de vert.

Quant au croustillant de boudin sur ses trois feuilles de batavia ... absolument rien de transcendant !

J'étais venue sur les vives recommandations d'une amie qui a elle-ait en cuisine même été très décue.

Je l'ai signalé au patron qui à réagit en me disant qu'il le signalerait en cuisine ?

michèle (1 avis déposés) le 24/1/2007