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Le Guide Restaurant à Paris de marionnaud, les truffes, les abeilles
Le Jéroboam - Restaurant Français Paris
Saveurs de midi 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Sans doute l'un des meilleur rapport qualité prix sur Paris.

Une formule du midi à 20 euros avec écoutez bien : le St Marcellin rôti aux pain d'épices sur un mesclum , la côte à l'os sauce échalotes confites accompagné de rattes ensuite et pour finir le macaron du moment façon profiterolles une merveille.

Nous reviendrons cela est sûre, la qualité est au rendez vous, la quantité aussi et le sourire en prime.
Le tout dans un cadre à la déco moderne et zen.

marionnaud (3 avis déposés) le 24/1/2010
Le Jéroboam - Restaurant Français Paris
La passion sur assiette 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Voilà un chef qui a du caractère et sa cuisine s'en ressent ,foie gras mi cuit aux figues à tomber , suprême de cailles au girolles c'est plus facile présentées ainsi, et le meilleur pour la fin où le choix devient impossible.

Conseil essayer de convaincre les amis de prendre un éventail pour goûter à tout , choix très très difficile, la brioche caramel laitier maison me fait les yeux doux, le macaron et sa glace banane flambée où le mille feuilles maison avec sa crème Ristretto, sans oublier la verrine de mangues fraîches sorbet mangue et son Mascarpone monté en chantilly.

Belle carte des vins pour toute les bourses et petits vins de récoltant surprenant comme le Maury vin doux naturel du Roussillon , rouge moelleux idéal avec le foie gras , où encore un vin du Languedoc nommé Le Loup dans la Bergerie, du caractère !!!

Bravo à ce couple de restaurateurs passionnés . Restaurant à conseiller la semaine c'est plus calme.

les truffes (3 avis déposés) le 5/11/2009
Le Jéroboam - Restaurant Français Paris
Gourmandise 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Espiègle gourmandise quand tu nous tiens, dans ce restaurant le plus difficile c'est le choix, on a toujours l'impression de rater quelque chose.

La meilleur solution revenir pour approfondir ,l'assiette en est la preuve, léchée jusqu'au bout .

Un patron adorable qui saura vous aiguiller tout au long du repas,et une décoration stylée feront le reste.

A noter et surtout à réserver.

les abeilles (3 avis déposés) le 31/1/2009