Le Troubadour Coffee House - Restaurant Français Paris
Tout un poème 

Le troubadour – bd de Ménilmontant

Quand damoiselle rime avec allégresse
Et que les notes s’égrènent, concert de saveurs épicées,
L’oiseau-damoiseau s’enivre des délices relevées,
Et les mets oubliés des palais orientaux gâtent les palais.
Dans ce lieu magique où tout est harmonie,
Fumets et couleurs dans une main de chef, tout de blanc toiletté ;
Découvertes, créations, animation,

L’instant devient éternité et le manant est roi.
De ce coin de Paris aux quatre vents du monde,
Tout s’unit, se marie, l’harmonie du sublime.
Le piano et le luth dans le jardin des simples,
Moi, médiéval, amoureux, dans ce dédale

Où la pensée-culture se mêle à tous ces mets
Dans la même passion…
L’humain devient divin.

Dominique MARCAILLOU
2 juin 2007



DM (1 avis déposés) le 22/6/2007