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Le Guide Restaurant à Paris de joss randall
Oualili - Restaurant Marocain Paris
Premier au top du couscous sans goût 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof

J'ai rarement envie de tirer sur une ambulance mais après avoir lu les commentaires sur Oualili et testé ce restaurant, je ne peux que me contraindre à ce difficile exercice.

Il m'est arrivé de manger des couscous excellents (Le top étant celui du El Kantaoui à Hellemmes-les-Lille dans le Nord, le must du couscous tunisien) et d'autres bons mais sans génie particulier (L'homme Bleu dans le 11e rue Jean-Pierre Timbaud.)

Jamais je ne suis sorti d'un restaurant de couscous avec la désagréable impression d'avoir mangé une eau bouillante de Carottes et Navets sur lit de semoule mal cuite.

Mais là, Oualili a fait très fort.
Pour réussir à faire un couscous aux deux légumes et sans goût, il faut se lever tôt, et visiblement, dans ce restaurant on est matinal...

Quant au décor, excuser du peu mais si la cuisine était au moins bonne, on en oublierait le cadre un peu "cheap" façon chaise de cuisine en formica.

Le seul point positif, c'est que le bouche à oreille fonctionnant, nous avons eu à quatre le restaurant pour nous seuls. Un restaurant vide un soir de week-end... Si c'est pas un signe!

Joss Randall (1 avis déposés) le 15/2/2008