Le Carré de Marguerite

Excellente adresse 

Testé ce vendredi (13). Accueil chaleureux et sympathique sans en rajouter.

Ambiance cosy avec des tables pas "les unes sur les autres".

Cuisine varié, surprenante et excellente.

Invité via une Smartbox, nous avons été traité avec une grande attention.

Pour avoir testé plusieurs restaurants parisiens celui-ci retient toute mon attention.

Je compte bien le faire connaître rapidement car Chloé, Benjamin et leur talentueux Chef le méritent amplement.

hasco_jr (1 avis déposés) le 15/6/2008

Très bonne adresse ! à recommander 

Une très bonne adresse avec des produits frais et très bien cuisinés !

Entrée, plat, desserts + vin 60€/personne le prix n'est pas léger mais la qualité des plats est en conséquence !

Foie gras et son chutney exquis / tartare de thon et sa tapenade excellent

Le généreux onglet (300g !) superbe avec une multitude de légumes disposés avec originalité
et un mille-feuilles myrtille pistache surprenant

Bref nous avons aimé et en plus l'acceuil était franchement sympatique !
vous ne serez pas déçus !

Bon appétit

Bast16e (1 avis déposés) le 10/2/2008

Carré comme la Box ! 

Gratifiés d'un coffret weekendesk, nous avons longtemps hésité avant de porter notre choix sur le carré de marguerite et bien nous en a pris: accueil très agréable, service bien et sans trop de chichis par les jeunes propriétaires des lieux.

Cuisine vraiment excellente grâce à la fraîcheur des produits et au savoir-faire du chef (crème de céleri au romarin, dorade royale façon thaï ou sauté de veau fondant et généreux, crème brulée au caramel au beurre salé à tomber par terre, vin blanc minéral parfait et juste à la bonne température),
bref que du bonheur.

Allez-y tranquilles!

fwedow (1 avis déposés) le 3/2/2008

On en ferait bien sa cantine... 


Un cadre charmant, un peu comme à la maison, des patrons qui viennent vous voir, des livres plein les étagères, des plats et des vins qui changent tous les jours, des clients qui ne veulent plus repartir...

Parfait pour y venir tous les soirs, seul ou accompagné !

Claire (1 avis déposés) le 30/10/2007

Impecable sur tous les détails 

Accueil tres chalereux par le propietaire, il nous a expliqué que c'etait une petite carte qui change tous les jours puisque c'est des produits frais (et trés bons!).

Le vin, tres bien choisi.
On a gouté un madiran qui a beaucoup plu à mes invités.

J'ai l'impression que la cave est tres soignée.
La temperature du vin, ideale (c'est qui est rare!).

Sur la qualité du repas : tout tres bon.

J'allais avec mon oncle qui est tres especial au niveau repas, et il voulait au lieu de la garniture, une salade, ce qui n'a pas posé de problemes.

Sur le decor, tres soigné. Lignes tres epurées et modernes, avec une touche traditionnel.

nostalgieparis (1 avis déposés) le 28/10/2007

Mauvaise Surprise 

Il est vrai que le cadre est agréable sans pour autant mériter des éloges.

Il est vrai que l'accueil est satisfaisant sans pour autant faire plus que le nécessaire et le suffisant.

Il est vrai que la cuisine est originale et inventive.

Mais la vrai surprise de la soirée tombe comme un coup de bambou derrière la tête quand l'addition arrive : 60 euros par personne ( et sans avoir pris le vin le plus chère de la carte !!!)

Alors à partir de ce moment là, on se dit : "heureusement que le service est satisfaisant, heureusement que le sourire est présent à l'accueil, heureusement que les plats sont mangeables, ...."

Il y beaucoup d'autres adresses parisiennes (et dans des quartiers où c'est beaucoup plus agréable de marcher et de flaner un peu, après être sorti de table) où le rapport qualité/prix est nettement meilleurs .....

Et oui, le mot est jeté : le plus gros défaut de ce Restaurant, c'est le très mauvais rapport qualité/prix.

Le prix n'est en rien justifié dans cet Etablissement qui finalement impressionne au début autant qu'il ne déçoit au tombé de rideau.

Serait ce un restaurant pour touriste perdu dans le quartier un soir ou un midi de famine et ayant des euros à utiliser avant de reprendre l'avion ?

AxC6 (1 avis déposés) le 20/6/2007

Le délice de mangue à la noix de coco 

Dans une atmosphère idéale et apaisante, propice à la dégustation, nous avons dégusté des mets frais,

délicatement assaisonnés et pour finir, un délice de mangue à la noix de coco.

C'est une de leurs spécialités .Délicieux , le paradis sur terre.
Oui il existe.

Martine Arcay (1 avis déposés) le 13/6/2007

Aussi bon que beau... 

Un cadre et un accueil chaleureux, une cheminée en plus et on se croirait chez soi au coin du feu...

Côté cuisine, le chef regorge d'idées gourmandes et inventives: l'entrecôte "généreuse", le feuilleté de suprême de volaille et écrevisses ou le millefeuille aux gariguettes vous en donnent un avant-goût.

Les produits sont frais et pleins de saveurs et lorsque vous aurez compris que la carte change tous les jours vous ne résisterez plus à y retourner ravir vos papilles.

tortue (1 avis déposés) le 7/6/2007