Une bonne surprise... 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien
De passage à Paris pour le week-end, j'ai cherché sur internet l'adresse d'un bon restaurant...beaucoup de choix, j'ai du mal à choisir!! un bon chinois?? une adresse attire mon attention, beaucoup de trés bonnes réactions...on tente..
Tang opera..facile à trouver avec un bon gps..par contre, pas évident pour se garer mais on finit par trouver..
Dés l'entrée, Mr Tong nous reçoit avec une grande gentillesse, peu de monde en ce vendredi soir mais en attendant la carte nous entendons les commentaires de nos voisins..que des compliments : "C'est le meilleur restaurant asiatique je connaisse, et j'en ai fait plusieurs dans la région parisienne!!" une autre : "Je suis asiatique, et je viens spécialement ici pour les calamars farcis, c'est un vrai délice!!"...
Nous commençons à nous régaler...
les nems en entrée sont délicieux, absolument pas gras (mais comment fait-elle??) suivis par les "fameux" calamars farcis qui sont tout aussi déléctables!! plein de saveurs thaïes, le gout de la citronelle, de la coriandre...d'une fraîcheur remarquable!
Nous terminerons pas les boules de coco fourrées de soja, tout aussi délicieux!!
Mr Tang est venu nous offrir son fameux digestif et nous avons echangé dans une ambiance trés agrèable...
se souviendra t'il de ce coupe de la Rochelle....?? un grand coup de coeur....
bibamil (
1 avis déposés) le 24/2/2010