Koba miam miamm ! 

Depuis que je vais chez Koba, je sais ce qu'est le vrai poisson cru, et je suis bien déçue quand je vais dans d'autres resto où le bout de poisson est calibré au millimètre et qu'il n'y en a pas assez.

Chez Koba, les bouts de poisson sont coupés grossièrement, ils sont gros et ils sont bons !
Ma place préférée est au bar devant le chef, je le regarde rouler ses makis géants en 4eme vitesse, fumer sa clope sous le bar vite faite, et c'est reparti pour un maki.

De temps en temps, il vous refile un bout qui traine de nato (biii), anguille grillée (miam) et autre spécialité étrange; ou alors il vous donne le double de ce que vous avez demandé, en tout cas, on repart toujours en ayant plus que ce qu'on a payé.

Le thé vert est 3€ la grande carraffe, et vous repartez des fois avec quelques bouts de cake au thé vert en plus.

Bref chez Koba, c'est familial, c'est généreux et c'est plutôt authentique, et j'y retourne de ce pas !

Bon app'

sakedon (1 avis déposés) le 7/8/2008

Honteux ! Et je suis d'ordinaire plutôt conciliant 

L'aspect du lieu qui fait cantine à l'ambiance un peu chaotique, déco très hétéroclite et surtout resto plein dans un quartier réputé pour ses restaurants japonais, nous étions vraiment enthousiaste et sans a priori.

L'hygiéne très approximative, le personnel un peu à côté de la plaque, des serviettes chaudes à l'odeur repoussante (trop tard, je l'ai utilisée...)... Bref, tout cela ne veut pas forcément dire que l'on va mal manger.

Et bien au Koba, si.

Salade de choux fade et trop vinaigrée, calamars frits froid qui mériterait de finir leur existence sur cette terre autrement que reservis encore et encore, sushis, makis, california catastrophiques.

Le riz trop cuit, la présentation... du jamais vu, la taille des piéces inversement proportionnelle à leur qualité gustative. Et les piéces sont vraiment TRES grosse.

Autrement dit, si vous aimez la cuisine japonaise, passez votre chemin, si vous n'aimez pas la cuisine japonaise... passez votre chemin aussi ou pour le moins, ne prenez pas ce resto comme prétexte.

C'est ma première critique de resto car très franchement, je n'ai jamais aussi mal mangé.

Stephane (1 avis déposés) le 4/7/2008

Déception... 

Amateurs de restos japonais, nous avons été plus que déçus par celui-ci !

Présentation catastrophique des plats et en particulier des sashimis.

En guide de boisson, on a seulement à disposition un thermos rempli de thé tiède avec des goutelettes de graisse suspectes qui flottent...

La soupe est servie avant même que l'on ait eu le temps de lire la carte ni même de s'asseoir.

Et la rapidité du service laisse perplexe quand à la fraîcheur des plats préparés...

tibu (1 avis déposés) le 14/6/2008

Des Sushis de Génie... 

Nous sommes allé diner dans ce petit restaurant aux allures sordides lors d’une de nos nombreuses soirées filles.

Mais allure sordide ne rime pas nécessairement avec ambiance sordide…

À l’arrivé, tous clients est accueillis avec le sourire.

À la carte, les succulentes spécialités abondent, les sushis et sashimis sont on ne peut plus frais, et le patron travaille à une vitesse folle.

Bien sûr, pas question de s’éterniser, ce restaurant plus que populaire dans le quartier est très fréquenté, il faut donc rapidement céder la table aux suivants.

Alicia (1 avis déposés) le 23/5/2007

Bonjour ! 

J'ai dejeuner à ce restaurant avec une amie japonaise qui le connaissais très bien.

Il est vrais que la nourriture y est delicieuse et que le raport qualité-Prix est imbatable.
( 25 euros a nous deux pour 2 menue complet, incroyable. )

Je le recommande ! Vraiment genial...

Meily (1 avis déposés) le 21/4/2007

Un vrai japonais 

Un vrai restaurant Japonais,et pas besoin d'en tester 50 pour s'en rendre compte,ça change des pseudos "resto japonais" qui ouvrent à chaque coins de rue,
j'ai deja été plusieurs fois,et jamais déçu,

la qualité du poisson est impréssionnante (en particulier le thon gras),les plats sont ultra copieux,
pour vous dire,je suis même une fois ressortis avec un doggy bag,

et pourtant je finis tjs mon assiette au resto japonais,mais la c'est particulier,sinon pour le prix c'est un peu plus cher qu'un resto japonais en général,

mais bon on peut pas tout avoir,et sinon pour la déco je suis pas adepte,c'est bien roots mais bon ça passe,

disons que la premiere fois on est surpris,
mais dés qu'on goute le poisson on s'habitue immédiatement !

Je recommande ce resto entre potes, car faut admettre que le cadre est loin d'être romantique.

Camoo (1 avis déposés) le 18/4/2007

Mangez Japonais pour toute les bourses !!! 

Je ne conseille pas du tout ce resto a des fins connaisseurs ni a ceux pour qui l'hygiene est important, c'est a dire la majorite des gens.

Un "vrai" resto japonais ce doit d'etre propre, une cuisine saine et un endroit zen.

Un cuisinier qui crie dans tout les sens est un FOU ou un clown de meme qu'un cuisinier qui porte une montre, bague ou accessoire en faisant les sushis, "une honte".

william (1 avis déposés) le 27/2/2007

kObA oBa oBA oBA 

Pour moi c'est une super cantine, pas de quoi faire un diner en amoureux, les sushis sont très bon mais ça manque cruellement de proprété.

A force de vouloir aller trop vite on se retrouve avec des assiettes ou des bols un peu crade.


Bobophobe (1 avis déposés) le 23/12/2006

Super 

La cuisine est vraiment authentique japonaise!

J'ai jamais connu un cuisinier japonais qui sait faire autant de plats avec une rapidité et qualité étonnante!

Pour moi, il est un des meilleurs resto japonais à Paris et pour un tout petit prix!

Sylvie (1 avis déposés) le 22/5/2006

Ce resto à l'ambiance décontractée, toujours rempli quelque soit le jour fait parti de mes restos favoris. Le Menu OMAKASE permet une bonne initiation à la carte.

DOCTOR H (1 avis déposés) le 13/5/2004

Excellent ! Tous les sushis, sashimis sont vraiment super frais et fondant à souhait !
Une adresse indispensable pour un petit repas rapide et delicieux.


Erwan (1 avis déposés) le 2/4/2004

Fan absolu de ce restaurant, je ne saurais trop le conseiller. Vous y serez surpris par les sushis ou les makis debordant de thon ou de saumon. Un pur delice ! Il est tout de meme a preciser qu'il faut s'abstenir si l'on souhaite manger des grillades.
Un seul point negatif : le cadre. Mais, on l'oublie tres vite !

Jad (1 avis déposés) le 16/1/2003

Excellente Japonais. Toujours rempli, ce petit resto-cantine est extraordinaire par son cadre qui, il faut le dire: ne ressemble à rien!!! Mais qu'est ce que cela peut bien faire lorsqu'on est acceuilli par un patron survolté qui prépare des sushis, sashimis et nombre d'autres tempuras et j'en passe...tout cela a base de poisson ultra frais, copieux à des prix tout à fait corrects et en un temps record. La premiere fois que j'y suis allée, j'ai eu peur en voyant la salle par la vitre, je suis rentrée malgré tout...et...testé et adopté. C'est bien simple, les quelques fois ou j'y suis allée seule sans trouver de place, et bien j'ai pris à emporter! A ne pas manquer.

Lilou (1 avis déposés) le 15/9/2002

Si c'est la cuisine qui vous importe, alors Koba c'est pour vous : le cadre est très cantine japonaise mais au moins les sushis, sashimis ... ne sont pas européanisés! Essayez le comptoir : le chef est très sympa et n'hésite pas à faire goûter les clients qui s'intéressent à ce qu'il prépare... Alors n'hésitez pas à y faire un tour lors d'un passage à l'Opéra ... sinon vous pouvez commander et déguster tout cela chez vous ! Bon App !

Stef (1 avis déposés) le 13/2/2002

Une vraie petite cantine japonaise. Je connais Koba depuis longtemps, et suis un vieil amateur de cuisine nipponne; incomparable en ambiance/qualité/quantité/prix!!!

A vos baguettes !!!

paul (1 avis déposés) le 2/3/2001