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Japanese Bistro

 Japonaise

Restaurant Japonais Paris

11, rue Volney 75002 Paris
Ouvert depuis le 12 Septembre 2009, le "Japanese Bistro" vous accueille dans un univers manga et ludique. C'est un établissement où la bonne cuisine et la bonne ambiance cohabitent. Sa carte propose des wok, sushis, makis, spring rolls, california rolls et yakitoris. C'est un restaurant qui vaut le coup d'oeil, allez y! ;-)
15 avis - Noté par les lecteurs 1,6 sur 5

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15 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site.
Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer.
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A éviter 
Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bien

autant le cadre est original et sympa (c'est d'ailleurs pour cela que nous l'avions choisi), autant fait que je vous conseille d'éviter ce resto pour les raisons suivantes:

- service très très long et nous n'avons même pas été servis ensemble! certains avaient fini de manger quand d'autres n'avaient pas été servis! ils n'ont qu'1 cuisinier + 1 personne qui s'occupe des sushis, c'est une honte pour une si grande salle!

- les serveurs sont odieux. ils nous ont même coupé le karaoké à 23h et nous ont mis dehors à minuit car "le resto ferme" alors que leur site spécifie que le resto ferme à 2h du matin le vendredi soir!

de plus, nous y étions allés pour un anniversaire, et ils n'ont même pas fait un geste commercial comme nous offrir un saké, une boisson ou autre...

- attention, le prix des plats n'est pas du tout le même que celui affiché sur leur site! c'est beaucoup plus cher! l'addition est salée...

- la nourriture n'est pas terrible...en tout cas ça ne vaut certainement pas le prix que l'on paie...

bref, d'habitude je n'aime pas critiquer mais là il faut que les gens soient au courant de tout cela pour éviter de se faire avoir comme nous. je vous conseille d'éviter ce restaurant à tout prix! je n'ai jamais été aussi mécontente d'un restaurant.

Scarlett (1 avis déposés) le 29/10/2011
Une fois, c'est bien 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Nous y sommes allés samedi 2/10 pour les 18 ans de notre fils fan de mangas.
Nous avons été très bien accueillis.

La musique était en sourdine (à vrai dire, je n'ai même pas souvenir qu'il y en avait !)
Le Work excellent. Les sushis idem (même si ils sont hors de prix).

Par contre, le plat de poissons était limite pour 19 euros (la patronne est d'ailleurs venue d'elle même pour nous rassurer sur le nombre de pièces, nous disant qu'ils manquaient de calamars et de seîches mais qu'ils les avaient remplacés par d'autres éléments (sic).

Les desserts choisis sur la carte n'étaient pas disponibles, en réalité, on avait le choix entre un dessert (gateau aux haricots rouges) ou des glaces.
Pas déçue ... mais une fois c'est bien ...

Edelweiss (1 avis déposés) le 6/10/2010
Un attrape-pigeon...  
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Bof

apres avoir moi aussi lu tous les avis des internautes et j'en suis entièrement d'accord sur les avis concernant ce bistro manga.

moi ce que je reproche, c'est d'avoir payé aussi cher pour manger de vulgaires brochettes d'une qualité industrielle et de plus à en devoir des reconnaissances à une patronne pas très sympathique...
bref un restaurant de chaîne à éviter.

pour ce prix là, mieux vaut s'attabler dans un petit restaurant Japonais du coin beaucoup plus sympathique et accueillant.

Nana (1 avis déposés) le 23/9/2010
Un endroit à éviter... 
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Bof

Après avoir lu les commentaires des internautes sur ce restaurant, je voudrais quand même découvrir ce BISTRO MANGA..

Le cadre est certes charmant et plein de cachet, mais le service est plus que déplorable, bruyant , peu attentioné et très amateur .

Une responsable avec une tête d'enterrement qui n'est pas du tout à sa place à part de se soucier combien fera l'addition !!!

Au moment du plat, la serveuse a reniflé nos pots de sauce avant de le verser sans préavis d'un coup dans nos assiettes, il y a de quoi couper l'appétit.

On se croirait dans une caféteria Flunch, ce qui au vu des prix pratiqués, est très surprenant.

Côté assiette, grosse déception les sushis n'étaient pas frais et sans saveur.
Les plats sont arrivés ensuite:LE WOK indigeste et la sauce était également très lourde et salée.
Nous sommes partis sans même attendre le dessert!

Enfin, côté ambiance, nous avons été surprise par le côté "attrappe touristes" de l'endroit: franchement, si c'est l'image qu'ils emportent de la CUISINE JAPONAISE, c'est regrettable...

En bref, un resto que nous déconseillons vivement ! Plus de 50 euros par personne pour une cuisine sans intérêt, c'est trop.

Espérons que les propriétaires ne resteront pas trop longtemps en place pour ne pas réagir à NOS AVIS avant de transformer définitivement cette adresse parisienne en attrappe nigaud dénué de toute authenticité et à la cuisine sans intérêt.....

Jessica (1 avis déposés) le 16/9/2010
De passage !!! 
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Bien

Trop cher pour ce que c'est, trop bruyant par le sono ... accueil parfois assez désagréable, voire même discrimination à l'entrée du restaurant...

Une patronne avec son air hautaine.....Heureusement qu'elle a pu dénicher un chef de rang qui avait su apaiser la tension par son sens de professionnalisme.... Bref, pas du tout terrible !!!!

Déception ... (1 avis déposés) le 15/9/2010
Si c'est ça au JAPON !!!! 
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Bien

Ouais bof sans plus..... Le cadre (déco) est assez sympa sans pour autant casser des briques, l'accueil désastreux par des serveuses (MANGA) !!!!

J'ai mal mangé, j'ai payé cher, la sono m'a tué les oreilles, la gérante à qui j'ai demandé de baisser le son m'a simplement dit : "c'est comme ça et c'est tout" enfin je le conseille ce bel endroit à tous mes ennemis.....

à fuir !!!!!! (1 avis déposés) le 14/9/2010
Un retour très satisfait !!! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien

Après une longue absence de ma présence dans cet établissement MANGA, car j'avais été très décue par l'accueil, aucune connaissance professionnalisme ainsi que la rapidité du service, je suis rester très succestible pour y revenir !!

C'est dommage car c'est un endroit très sympathique !!!

Et bien sur de ne pas faire des recommandations auprès de mes amies, elles qui sont aussi très MANGA !!!

Mes amies et moi sommes retournées samedi dernier, j'ai pu constater beaucoup de changement agréable !!

Un accueil très chaleureux par le directeur de l'établissement.

Le service n'était plus le même..Nous avions passées une très bonne soirée...

Merci JAPANESE BISTRO et espérant que vous alliez nous étonner de jour en jour avec ce changement si agréable car nous sommes très MANGA...

MANGA (1 avis déposés) le 8/9/2010
C'est dommage... sinon celà aurait été parfait ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Nul

Une excellence cuisine, un encadremernt superbe et un chef de rang accueillant et très commercial ...
Sauf les serveuses qui ne sont pas vraiment au TOP d'être MANGA ...

En tout cas .à recommander car on y passe une soirée très agréable !!!

Celà aurait été parfait si je n'avais pas faire un tour aux toilettes pour me repoudrer le nez, une déception par rapport à tout ce qui représente à l'extérieur...
Une hygiène qui ne corespondait pas du tout l'image du resto....
je n'en dirais pas plus ....c'est dommage !!!

L'hygiène !!! (1 avis déposés) le 8/9/2010
Un sketch 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Nul

Fan de manga depuis plus de 20 ans déjà, amateur de gastronomie nippone depuis que je vis en région parisienne, écoute de J-Music depuis peu; le Japanese Bistrot avait tout pour me séduire ... sur le papier.

Le restaurant est un sketch où ce qu'il y a de plus clichés dans la pop culture nippone y est rassemblé.

On commence par la cuisine: ni excellente, ni mauvaise, la cuisine est somme toute passable (pour ce que j'ai pu commander).
Le menu est grosso modo celle d'un sushi bar classique auquel on y a adjoint quelques plats supplémentaires (ramen, shirashi, wok).
Bref, en peu de mots: pas transcendantal.

Le service: déplorable!!!
Une réservation a été bookée pour une dizaine de personnes et on se retrouve sur une table de 6; "obligés" d'attendre qu'une plus grande table se libère.

Le temps d'attente et le manque de professionnalisme dans le service ont frisé le ridicule: personnellement, j'ai été obligé de me reprendre à 3 fois avant d'avoir mon apéritif et plus de 25 minutes pour qu'on daigne nous servir nos repas.

L'ambiance & la déco!
Alors, premier truc qui frappe, on voit de suite que la salle est un reste de bistrot américain réaménagé sans rapport avec ce qu'il y a de japonais.

Pour donner le change, on a collé aux murs des posters (certes de très bonne facture) de protagonistes féminines de jap'anim' relativement récents (et les mordus du genre se plairont à les reconnaitre et à trouver de quelles séries elles proviennent) et on balance sur les écrans des vidéos bateaux sur le Japon: arts martiaux, clichés des quartiers de Tokyo et/ou Kyoto, etc.

Toujours au niveau visuel, les serveuses (parce qu'il n'y a que des serveuses) sont habillées dans un look entre la gothic lolita et la maid (domestique en uniforme). On aime ou on aime pas!
Quant à l'habbillage esthétique de la carte: une horreur! Des polices de caractères proches du graph (non pas que j'sois contre ça), des images pêle-mêle d'illustrations de manga connus (One Pice, Hokuto no Ken, etc), d'artworks de mangaka (U-Jin, etc) ou de screenshots de jeux vidéos nippons.
Côté musique: on a droit à une bonne prestation de la chanteuse qui interprète des œuvres nippons classiques plus ou moins connues dans nos contrées (pas mal de génériques d'animés).
Seul bémol: la sono est trop forte, ce qui casse l'ambiance.

A cela, une clim qui ne fonctionne pas!! J'ai cru mourir de chaud dans cet espace restreint.

Le seul point relativement positif de la soirée, c'est la "patronne" ou "chef de salle" qui a su trouvé les mots et l'attitude juste pour nous "calmer".

Pour résumer:
- une bouffe ultraclassique ni bonne ni mauvaise;
- un accueil plutôt bien
- une ambiance plutôt tape à l'œil et cliché.

Autant vous dire que ne recommande pas et que si vous voulez manger jap', il y a la rue Sainte-Anne dans les environs.

kureoru-kun (1 avis déposés) le 5/7/2010
Madame grincheux!!!!! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien

Je me suis laissé tenter par ce restaurant aux allures différentes et originales... une vraie déception !!!

Une responsable des plus mal aimable sans aucun sourire, avec une attitude froide et hautaine vis à vis des clients... Elle ne semble pas respecter son équipe en leur parlant de manière très forte devant les clients, aucune discrétion, et aucun professionalisme!!!!!

Je recommanderai ce restaurant pour la nourriture mais il faudrait changer la responsable qui est à mon gout le seul point négatif au bon fonctionnement du restaurant...

Cependant les employés et plus particulièrement le petit monsieur du wok, très gentil et souriant (à l'opposé de sa responsable) m'a cuisiné le meilleur wok de ma vie et les sushis sont exceptionnels!!!!

blanche neige (1 avis déposés) le 8/4/2010
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