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Auberge Nicolas Flamel
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 Restaurant Français Paris
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 |  51, rue de Montmorency 75003 Paris | |
L’Auberge Nicolas Flamel, l’alchimie des saveurs
HOSPITALITE, voici le maître mot de l’Auberge Nicolas Flamel.
Bâtie en 1407 par le célèbre alchimiste éponyme du Moyen Age, elle avait vocation à offrir le gîte et le couvert aux miséreux de l'époque.
Son 600 ème anniversaire marque le renouveau de la plus ancienne maison de Paris : réhabilitation de sa façade (classée Monument historique) et arrivée d’Alan Geaam, son nouveau propriétaire. Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 "Réservations conseillées le Dimanche" 16 avis - Noté par les lecteurs 2,4 sur 5 |
 16 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site.
Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer.
Une grande déception  Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien Un service charmant mais pas professionnel (amuse bouche servi à la fin de l'apéritif (une demi rondelle de tomate avec un petit dé de fromage nature!), verres apéritifs non débarrassés,temps infini pour avoir les desserts (après réclamation!). Qualité des mets très ordinaire. Quelques plats ridiculement peu abondants (ex: trois noix de coquilles st jacques!). Accompagnement du plat principal oublié et servi après réclamation. etc,etc... Serait presque risible si la note n'était pas aussi démesurée par rapport au service. Je ne reviendrai pas et ne recommande pas. Philippe ( 1 avis déposés) le 13/8/2010
Diner d'anniversaire  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Trouver un très bon restaurant pour un diner d'anniversaire un 15 août à Paris relève du défit ! Et ce défit a été relevé grace à l'auberge Nicolas Flamel à l'aide de toute son équipe. Bravo . Un diner d'anniversaire super, tout était excellent, les mets, la présentation originale des plats, le service, la mise à l'aise, dans un endroit historique et une table dressée digne des grands étoilés (pas toujours à la hauteur de leurs étoiles). Un très bon souvenir. Jos ( 1 avis déposés) le 24/8/2009
Déçue  Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien Super déçue. J'avais choisi ce lieu sur internet en cherchant pour la fête des mères un joli lieu et une bonne cuisine. Je n'ai trouvé que le premier. Pourtant les avis des internautes étaient prometteurs. J'ai choisi un menu gourmand. D' abord un pressé de foie gras ou ce dernier était bon, mais noyé dans une viande lourde et insipide (et cerise sur le gateau on m'a donné "l'entame"). De la quantité sans quasiment de qualité. Mais second raté avec la pièce de veau et ses pommes de terre. Je peux faire aussi bien sinon mieux à la maison. Heureusement le dessert "minute de chocolat" était bon. Il était temps. Alors soit je suis tombée sur un mauvais jour, soit .... tout fout le camp ! naege ( 1 avis déposés) le 7/6/2009
Nicolas flamel n'est pas mort !!!  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent si comme nous, vous souhaitez passer une soirée romantique aux chandelles, voila le lieu qu'il vous faut !! nous y sommes allez un samedi soir et malgré le monde cette auberge est très acceuillante, le personnel est attentionné et à l'écoute. le cadre est fantastique (paraîtrai-t-il la plus vieille maison de paris) ! personnellement je me suis régalée avec leurs fameux gigot de sept heures que l'on vous sert dans une petite cocotte en fonte fermé avec une croûte en pâte, c'est un régale ! et également bravo pour la carte des vins, de trés bon choix à des prix raisonnable ! franchement , félicitation et merci pour les petites attentions ! continuez lucaswallace75 ( 1 avis déposés) le 1/6/2009
Excellent  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Ayant fait de nombreux restaurant de ce type je dois dire que celui la est de loin le meilleur que nous avons fait avec mes amis, en effet service impeccable, attention constante de la part du propriétaire du lieu, gentillesse et discrétion sont au rendez vous. La nourriture est excellente, les plats sont généreux et très goûteux, la mise en bouche mousseline de betterave et crevette , moi je suis laissé tenté par le menu prestige tatin royale gala et escalope de fois gras poêlé et pour le plat j ai pris le gigot d agneau de 7 heures . Et ma femme a pris à la carte blanc de turbot aux truffe (plat a recommander) et pour mes amis, c'était le menu dégustation. Menu composé de 5 plats.. A la fin du repas un digestif nous est offert (nous sommes tout de même 9 à table) une attention très appréciée!! Rapport qualité prix parfait. En résumé, une très bonne adresse pour toutes les personnes qui aiment la cuisine traditionnel et qui souhaitent passer un agréable moment .. miro ( 1 avis déposés) le 6/5/2009
Dîner plus que réussi!!!  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent déja, de l'extérieur, ça en impose. façade en vielles pierres, lumière tamisée qui filtre de derrière de belles vitres... et une fois à l'intérieur, le charme des murs blancs, des poutres sombres, à lumière discrète te dansate des bougies disposées sur chaque table... la gentilesse , l'aimabilité et le profesionalisme d'alan geaam et de son équipe feront de ces quelques heures passées à l'auberge nicolas flamel une véritabe pause gourmande et romantique dans une semaine bien chargée. plats savament cuisinés, alliant des produits de tradition (oseait-on dire classiques, mais revisités tant dans leur cuisson, que dans leur préparation et présentation) à des saveurs recherchées, alliés à une carte des vins de grande qualité, permettant à toutes les bourses de trouver un cru qui raviera à coup sûr les papiles, et accompagnera à coup sûr les mets servis, grâces aux conseils savament apportés dans leur choix. hospitalité, simplicité (pas de chichis, de courbure d'échine, mais un parlé vrai), qualité.... 3 adjectifs qui collent parfaitement à l'esprit nicolas flamel. si nous y retournerons? la question n'a pas lieu d'être! Fanfoué ( 1 avis déposés) le 1/2/2009
Restaurant romantique  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent une amie nous l'avait chaudement recommandé, nous avons donc décidé de le tester et nous n'avons pas du tout été déçus ! un accueil chaleureux, une carte des plus appétissantes... d'ailleurs le millefeuille de homard, excellent et le gigot d'agneau. le style moyenâgeux apporté par les pierres et les poutres apparentes est additionné au style chic. la décoration très soignée, les nappes blanches, les bougies créent une atmosphère familiale, tendre et chaleureuse, mais aussi très romantique. mizo ( 1 avis déposés) le 20/12/2008
Trés romantique  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent c'est la plus vielle maison de ville à paris. le chef est excellent et ses menus carte changent tous les 3 mois ; la cuisine est savoureuse, raffinée et tout à fait délicieuse. l'accueil est gentil et le service efficace. pour les prix, de 31 à 46 €, bon adresse à retenir! fred ( 1 avis déposés) le 11/11/2008
Une bonne adresse  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Nous sommes allez avec mon amie dans cet établissement Samedi ( 13/09 ) midi et sincèrement nous n'avons pas été déçu! Le cadre est très simpa et l'acceuil est courtois mais pas snob. Les tables sont bien présentées et spacieuse. La musique très sympa (nous avons eu la B.O d'Amélie Poulain). Pour le contenu des assiettes rien à dire! Nous avons pris 2 menus prestige avec tatin de foie gras en entrée ( un délice! ) Sole pour mon amie et filet de boeuf pour moi.Tout était parfait la cuisson, la fraicheur, la présentation des plats.Seul bémol la farandole de dessert par contre le lingot chocolat est à mourrir! Bref nous y retournerons volontier! Pour info 2 menu prestige( entrée+plat+dessert ) avec 2 verres de vin et 2 coupes de champagne + 1 bouteille d'evian = 131€ ( tickets resto acceptés le midi ) Jean Mich Mich ( 1 avis déposés) le 29/9/2008
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