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Marty   

Tél : 01-43-31-39-51

20, avenue des Gobelins
75005

 Francaise
Entre 30 et 60 Euros
Marty fondé en 1913 est un monument historique de la brasserie parisienne. Son décor somptueux vous fait plonger directement au coeur des années 30. Les plateau sont véritablement énormes, les huitres abondent, les tourteaux sont généreux et les produits sont de bonnes qualités. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30
(Ouvert jusqu'à 23 h 00 les samedis)

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8 Paroles de gourmets...
Loin des standard 
Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

Décor attachant et lumières agréables après un premier contact avec le voiturier efficace ( détail : prix sympa 6 euros ! )

Voyage volontaire de la porte Maillot aux Gobelins un vendredi soir ...après avoir réservé .

Table ronde au rez pour cinq couverts .

Choix du menu à 34 euros très attirant dans ses propositions : personnellement ai retenu , six fines de claires absolument parfaites ( comme si elles venaient de quitter la mer nourricière ) un tronçon de raie à la sauce vierge et aux frais légumes, délicieux, cuit à la perfection dans un grandiose assaisonnement .

Pour terminer, un vrai baba saucé comme il se doit avec une julienne d' ananas juste caramélisée .

Chocolat exquis avec le café !

Vrai grand chef en cuisine sans doute et plats chauds servis pour l' ensemble de la table au même moment ce qui semble être devenu l' exception dans les cuisines industrielles :-( type brasseries Flo ou Lorraine

Un Rully blanc assez plat, suivi d' un Saint Aubain à la limite du déséquilibre, ne me convainc pas de la qualité du choix des vins modestes délibérément choisis en cette occasion .

Sans doute peut-on faire mieux dans cette gamme de ( petits ! ) prix tant les possibilités françaises sont immenses .

Mais grand cru disponible également, même en 1/2, à des prix "adaptés" mais normaux .
Service assez quelconque mais pas désagréable .

Le rapport qualité/prix semble excellent pour des saveurs qui ne sont pas standardisées comme si souvent à Paris

skaterboy (1 avis déposés) le 10/11/2007
Accueil lamentable 
Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien

Si vous aimez les accueils froids et peu aimables, ce restaurant est pour vous.

Après avoir vécu sur une réputation plutôt flatteuse dans le passé, la reprise en main par les propriétaires de l'établissement ne semble pas devoir redresser cette réputation au vue de l'accueil réservé par ceux ci aux clients.

De ce fait, le rapprot qualité/prix est des plus médiocre.

Philippe (1 avis déposés) le 19/7/2007
Médiocre 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

Décor super agréable. restaurant grand.

Respect de la loi concernant la salle fumeurs et non fumeurs.

Qualité des mets: rien à dire

Mais il est regrettable de dire que le service est médiocre : un service trop lent.
Lent à prendre la commande, un service désorganisé, les plats n'arrivent pas en même temps, le service n'est pas à la hauteur du cadre et du prix!!!!

Par ce fait, le rapport qualité-prix est mauvais!!!!

bada (1 avis déposés) le 14/2/2007
A revoir ! 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

Cuisine pas à la hauteur du cadre, changez de cuisinier

gerard (1 avis déposés) le 2/5/2006
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