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Le Berthoud

 Francaise

Restaurant Français Paris

1, rue Valette 75005 Paris
Un jeune patron a repris le flambeau il ya un peu plus de quatre ans. Il a créé une atmosphère toute particulière, où se mélangent avec discrétion et une pointe de subtilité, une modernité jazzie et l'atmosphère nostalgique des bistros parisiens...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
(Fermé samedi midi)
17 avis - Noté par les lecteurs 4,9 sur 5

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17 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site.
Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer.
Pages  1    2  
Vin trop cher cuisine assez passable 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bof

bonjour,

testé le 19 décembre 2002 lors d'un déjeuner.
une formule plat/dessert à 16, 50 euros passable (veau peu goteux, charlotte au chocolat juste passable).

vins aux prix exagérément élevés : un verre de moulin à vin assez plat à 9 euros 50 !!!! (on frise l'arnaque).

adresse surfaite à déconseiller.

Bookman (1 avis déposés) le 19/12/2011
Ne pas se laisser tenter par les profiteroles 
Cuisine : Nul / Accueil : Bien / Décor : Bien

j'ai testé ce restaurant hier soir. on a passé une bonne soirée mais mon impression reste mitigée !!

l'accueil est correct et les serveurs sont avenants et disponibles (bonne organisation).

le décor est joli, et la carte alléchante, et bien francaise (tête de veau, rognon...).
donc les premières sensations sont plutôt agréables.
j'ai pris personnellement les queues d'écrevisse en entrée, qui est une entrée banale mais réussie !

ensuite l'agneau sur son lit de purée de polenta au piston avec une sauce brune (non décrite dans la carte) était délicieux.

cependant le dessert a fait retomber toute la joie du début du repas, à cause de sa qualité médiocre.

j'ai pris les profiteroles au chocolat, qui étaient très appétissantes.
les choux aplaties, (laissant croire à une fabrication maison) n'avaientt pas un gout "maison" et de part leur forme ne permettaient pas d'être remplis de la glace à la vanille.

heureusement car c'est une boule de glace à l'eau gout vanille!!! alors imaginez de l'eau glacée dans les profiteroles agrémentée de chocolat normalement tiède (il était froid...)... ça fait bouillie!!

enfin le chocolat noir versé allègrement sur les choux, est un chocolat industriel (sous forme liquide et bourré de conservateur et additif pour sa consistance liquide).

ainsi ce sont des profiteroles qui donnent mal à l'estomac et pour être une habituée des gros repas de famille, je vous assure que ce n'ai pas la quantité mais la qualité qui en est la cause!! prévoyez du citron pour détoxifier le corps après !!

cette expérience me laisse donc avec un sentiment mitigé sur ce restaurant, comme sur beaucoup de restau parisiens d'ailleurs.

bien que la carte et la présentation soit française et sonne "yummy des produits frais", il y a un grand doute là dessus. je dirai que même la sauce de l'agneau que j'avait trouvée très bonne est industrielle, ça me dégoute!!

attention à nos estomac fragiles, svp restaurateurs!!!
en tout cas pour passer un bon moment dans un cadre bien parisien et en choisissant mieux le menu que moi, peut être, vous serez enchantés jusqu'au bout!!

a tester tout de même! bon app!

Mimi (1 avis déposés) le 28/8/2011
A conseiller  
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

un bon restaurant, joli decor un peu old school
bonne ambiance, calme et intimiste.

niveau cuisine, simple mais travaille
des classiques retravailles de maniere intelligente.

une belle carte de vins

un bon resto aux prix accessible
ps i l y a de vrais verres a vins estampilles vigneron independant, bon signe ! ;)

delhia (1 avis déposés) le 2/8/2011
Pas decu ! A essayer ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

repas entre potes en pleine semaine, tres bon accueil du patron, carte des vins bien fournie, cuisine traditionnelle fraiche et delicieuse, addition legère bref.....allez y et goutez la vieille prune du perigord !

gunter75 (1 avis déposés) le 20/4/2011
Moyen 
Cuisine : Nul / Accueil : Bien / Décor : Bien

c'était pour l'anniversaire d'une copine, nous étions treize, ce qui nous a valu de n'avoir droit qu'à deux entrées au choix, deux plats, et deux desserts. bon!

et je n'ai pas eu de chance, ce que j'ai choisi n'était vraiment pas terrible. l'escalope de foie gras n'avait de fois gras que le goût, et le bar qui a suivi avec son risotto était totalement fade!

il faisait de plus une chaleur! et le service était quelque peu décousu.

bybouche (1 avis déposés) le 19/3/2011
A essayer 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

Nous avons été très bien accueills, la cuisine est excellente pour des classiques de cuisine française.

Le prix abordable, c'est une bonne adresse à retenir. A essayer sans modération !

baloo (1 avis déposés) le 6/4/2010
Recherche livre 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof

En fait , je recherche un livre de cuisine de l'ancienne propriétaire-et Chef- du Berthoud ( avant 1985). C'est pour moi une foule de souvenirs, cet endroit était magique, et j'y ai même fait un repas entre intimes le soir de mon mariage civil en septembre 1985.

Merci d'avance

balthazarus (1 avis déposés) le 15/10/2009
Mis à la porte. 
Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien

J'ai eu le plaisir de déjeuner le 16 juin 2009 au Berthoud, un jour où il y avait peu de monde, où l'ambiance était paisible ; j'étais assis près de la porte donnant sur la rue ensoleillée.

Vers 14h45, le patron a fermé la porte en me précisant : "Je ferme." Ce que je conçois, l'heure du déjeuner étant passée. Oui mais ce que je n'avais pas compris, c'est que "Je ferme" signifiait en réalité : "Vous devez partir." Le patron ayant insisté sans délicatesse, j'ai fini par lui demander : "Vous nous mettez à la porte ?" Il n'a pas démenti.
C'est la première fois que m'arrive pareille mésaventure. Inutile de vous dire que je ne recommanderai pas cette adresse à mes amis.

Christian (1 avis déposés) le 16/6/2009
Le pardis des papilles et de l'estomac 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Trouver un restaurant dans Paris, ce n'est pas compliqué. Mais trouvé un bon restaurant dans lequel le cadre soit sympa et le service impeccable cela devient de l'utopie ! Le Berthoud vous l'offre !

Entrée par hasard dans ce lieu, je ne le regrette pas du tout !

Sa carte, un délice... je conseille le foie gras poêlé sur son lit de poires et le pavé de boeuf sur son lit de pommes de terre en purée ! Je ne parle même pas des desserts...

Une carte aux choix réduit mais avec des tarifs de formules (entrée et plat OU plat et dessert) à 15.50 euros !

La musique d'ambiance du soir une excellente idée. Imaginez un guitariste (paroles chantées par les serveuses) jouant ni trop fort, ni des chansons démodées !

Bref, je ne peux que vous le recommander.

Promis à ma prochaine visite à Paris, j'y retourne !!!!

Evelyn (1 avis déposés) le 28/8/2007
La cuisine est excellente mais... 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

Il faut y aller car la soupe aux ecrevisses , le pavé de viande maison valent le détour, pour peu que l'on sorte du menu à 15,50 et qu'on prenne un demi (un gamay excellent par ailleurs)

et au final l'addition monte sans café à 82,50 (il y avait un coca) c'est à dire 27,50 par personne.

Bref un restaurant qui sans etre cher n'est pas non plus le restaurant à recommander pour ceux qui veulent s'offrir une sortie au restaurant pour pas cher.

Le patron est pointilleux sur l'heure, éviter d'arriver en retard.

Mais sans cela, le service est impeccable.

Yves L. (1 avis déposés) le 13/1/2007
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