Mirama

Soupe de ravioli 

On y va tous pour la soupe de ravioli + porc laqué + canard laqué+ poulet aux noix de cajoux...

Alan Parker (1 avis déposés) le 15/10/2010

Mal placé 

Trop squatté par les touristes qui croient manger dans un vulgaire traiteur.
Excellent restaurant à ne pas manquer, le soir préférable car la journée c bidochon land.

Ya pas meilleur dans paris. Un peu cher mais on en a pour ses sous.

alx (1 avis déposés) le 5/9/2010

Trompés 

Ce restaurant qui nous à été conseillé par ce site, ne casse pas trois pattes à un canard. Nous n'avons pas la même notion du mot BON!

Ni les mêmes valeurs en ce qui concerne le choix des restaurants asiatiques. Cela fait Trente ans que nous mangeons CHINOIS, et jamais nous n'avons été aussi déçus.

Ce restaurant n'est ni acceuillant ni spécialement bon, le canard est gras et mal cuit, la note est salée.
A VOIR: Pour
-2 soupes,
-2 canards laqués,
-une carage d'eau
-1/2 rosé (6,00€)
-1 portion de Riz cantonais,
-1 Portion de légumes verts,
- 2 cafés

Nous avons payés 70€ soit 479,41 Francs. Si ce n''est pas "PLUMER le Client" cela y ressemble. Nous ne sommes pas des Touristes!

De plus lorsque nous avons commandé, le serveur ne nous a pas expliqué qu'une portion de canard suffisait pour deux, alors ils ont profités de notre crédulité. C'est inadmissible. Si je pouvais, je souhaiterais faire opposition à mon paiement et ne payer que ce que valait ce repas soit environ 35€ parce que je suis gentil!

De la TOUR (1 avis déposés) le 10/5/2010

Cuisine excellente 

Je vais au Mirama depuis toute petite, la cuisine ne change pas, et les nouilles sautées porc laqué restent un délice.

Espérons que le cuisinier ne parte pas sans me donner la recette !

Miam (1 avis déposés) le 3/4/2010

Pas mal 

C'est le gôut chinois, comme une chinoise je ne suis pas déçu.

violine (1 avis déposés) le 23/3/2010

Mon chinois parisien préféré 

Il y a aussi des bons restos chinois au 13ème et Belleville sans doute mais moi quand je vais a Paris c'est le Quartier Latin et Mouffetard qui me rappellent mes jours d'étudiant il y a 40 ans...

Alors comme amateur de cuisine chinoise, ayant été elevé à Vancouver, Mirama pour moi c'est la Mecque!

Porc laqué ni croustillant ni moelleux ni trop tendre, on le mâche lentement pour en sortir les saveurs, et les broccolis vapeur presque crû mais dans une petite sauce transparente qui dit "cuit" quand-même, fantastique!

J'ai horreur des dragons dorés et rideaux rouges donc le décor tout simple me convient, et puis les serveurs "sympas" qui vous montrent toutes leurs dents me laissent froids, donc l'accueil pour moi est parfait, courtois et discret, après qqes heures de balade rive gauche on veut manger, vite, bon et pour un prix abordable!

lorenzogranada (1 avis déposés) le 3/12/2009

Bof 

Sûr que ceux qui n'ont gouté qu' à la cuisine touristique ne peuvent que se plaindre..... Des nems dans un vrai resto chinois, cela n'existe pas! Erreur de rubrique, voir à la page Vietnam.....

Je fréquente le Mirama depuis des années après 10 années passées en Asie du sud est et il reste la référence en cuisine chinoise populaire, sauf les prix qui ont effectivement dérapés depuis qqes temps...

levojoel (1 avis déposés) le 27/9/2009

Rien d'exceptionnel 

Accueil absolument nul à chier ! Je n'ai pas vu de nems ou rouleaux de printemps. Soupe en hors d'oeuvre aux alentours de 6 euros. Plats aux alentours de 11 euros. Riz aux alentours de 9 euros.

J'ai pris une soupe pékinoise. Je m'attendais à une soupe pimentée, comme toute soupe pékinoise qui se respecte, d'autant que la traduction anglaise sur la carte est "hot and spicy soup". Et bien en fait, pas une once de piment, la soupe est délicieuse et très fournie en petits légumes, lardons etc... Mais ne cherchez pas coté pimenté, yen a pas !!! Nan mais vraiment pas du tout !!!

Le canard laqué... On m'avait dit que c'était leur specialité, donc je l'ai pris. Il est servi avec plein de petits morceaux d'os, on est obligés d'y mettre les doigts. Sinon, niveau goût, oui ok il est bon, mais le canard laqué du "frères Tang gourmet" de Lognes est aussi bon, voir même meilleur je trouve.

Le riz cantonnais est très bon, mais prenez-en 1 pour deux personnes.

Si j'habitais à moins de 100m du Mirama, j'y retournerais surement une fois de temps en temps, mais je n'y habite pas, donc je n'y retournerai probablement pas..

Dj BlasZ (1 avis déposés) le 22/7/2009

Mirama rue st jacques paris 5° 

Client de mirama depuis 1979 ! Excellent au début et pendant de longues années.Lente dégradation de la cuisine depuis une dizaine d'années...

Canards laqués moins bons. Crevettes à l'ail et vapeur de plus petite taille, poulets de moins bonne qualité, il suffit de voir le gérant revenir du petit supermaché voisin pour comprendre.

Les raviolis du potage complétement différents... beaucoup de barde (avis à ceux qui sont au régime et ne savent pas qu'ils avalent à 100% du gras de porc), de champignons et pousses de bambou. Ce plat fut le must du restaurant pendant longtemps.
Lorsqu'on fait la remarque sur la qualité proposée maintenant, la patronne s'empresse de goûter et de trouver délicieux ce plat, alors que nous sommes nombreux a réclamer le vrai potage avec ou sans nouilles comme au bon vieux temps quand l'établissement était fier de recevoir les clients faisant la "queue" pour savourer souvent seulement ce plat si copieux.

Le riz cantonais reste excellent. En ce qui concerne les grosses pâtes à la mode de Malaisie et les pâtes fines de Singapour, c'est très variable.

L'accueil est variable, les serveurs sont débordés et n'encouragent pas les clients à rester trop, les patrons veulent du chiffre.

Pas possible de réserver, aucune table ne doit rester inoccupée. On apprend que le responsable de la salle va partir définitivement et l'on se précipite avant son départ car on va le "regrrrettter".

La déco ? pas grave ! c'est un vrai chinois ! On sait bien que les chinois n'attachent pas d'importance à cela. on y venait pour bien manger,on continue à y venir par habitude car c'est notre "cantine" mais on va de plus en plus ailleurs.

Belleville et le 13°proposent d'aussi bonnes tables et moins cher !J'adore et connais bien la cuisine de mon pays, la Chine !

tigrou (1 avis déposés) le 27/6/2008

Bien accueillis 

Aprés avoir lu tous les commentaires sur Mirama j'ai voulu testé ce restaurant,donc hier vers 17 heures en balade dans le quartier nous sommes rentrés dans ce petit resto,

et surprise nous avons été forts bien accueillis,

je m'attendais au pire d'aprés les commentaires, serveurs trés sympas, nous conseillant sur les plats, donc agréablement surpris par l'accueil, soupe de raviolis il est vrai fort

bonnes, nouilles sautées et crevettes toutes aussi délicieuses ,

seul bémol le décor style vente à emporter, mais bon rapport qualité prix

j'y retournerai

ninon (1 avis déposés) le 12/2/2008