Trop gras 
Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Bien
nous venons chez fernand une fois de temps en temps depuis plus de 8 ans, dommage que la cuisine soit de plus en plus grasse. cela dit, ça n'a jamais été light, on ne vient pas ici pour ça!
mon avis est donc mitigé car les produits sont de très bonne qualité, c'est une évidence! par contre le foie gras était servi trop froid, tranche avec beaucoup de gras, il ne vaut pas ses 16 euros!
l'onglet à l'échalotte et aux champignons était bon, cuisson impeccable, dommage que le tout baigne dans l'huile.
la crise de foie n'était pas loin, impossible donc de prendre un dessert.
Léo (
1 avis déposés) le 22/3/2011