L'Atelier de Joël Rebuchon

Savoureux 

je suis allee hier rue montalembert. un prix d'excellence pour le personnel, accueil chaleureux, tres attentionné, les mets etaient particulierement savoureux. rien a redire, tout etait parfait.

mamiegisou (1 avis déposés) le 9/5/2011

Déjeuner en couple le 07/05/09 

La qualité de la cuisine est sans reproche, mais les prix exorbitants, pensez : 2 langoustines sur un lit de salade 56€, prix des 2 repas 187€ avec simplement 2 verres de vin, sans apéritif!!!

Indiscutablement, ce haut lieu de la gastronomie est à réserver aux branchouillards et autres parachutes dorés.

Moi, j'ai voulu voir et j'ai compris. Je pense que monsieur Rebuchon mérite meilleure publicité. Attention, danger....

PIJODUC (1 avis déposés) le 9/5/2009

Très mauvais rapport qualité/prix 

je déconseille fortement cette adresse, qui m'a beaucoup décu, alors que j'étais invité par ma femme pour mon anniversaire.

Appel dans la journée pour réserver: impossible de réserver.

21h30: on se présente à l'atelier

Réponse: pas possible avant 22h15, attendre au bar de l'hotel, on viendra nous chercher.

23h: j'en ai marre, je demande au serveur ce qu'il en est. On nous a oublié, on est désolé ! On nous invite à passer au restaurant,il ne reste plus que 5 ou 6 personnes à table.

23h10: on passe à table, pas un geste d'excuse !!!

23h25: commande prise

23h30: les entrées amuse bouche sont servies...rien de vraiement extraordinaire, à part la présentation qui est sympa.

23h50: le plat est servi, les légumes manquent et sont servis 5min plus tard.
Pendant que l'on prend le plat, un des cuistos à la délicatesse de commencer à faire le ménage, et à jeter à la poubelle sous nos yeux des dizaines d'entrées préparées à l'avance. C'est un manque de politesse totale !

Les plats sont biens mais rien d'extraordinaire, je connais pleins de bonnes brasseries dans paris qui proposent des viandes aussi bonnes, mais à moitié prix.

Je ne prends pas de dessert, ma femme se laisse tenter par un dessert, histoire de ne pas partir complètement dégouté. Le dessert est pas mal.

Café et addition: 160€ pour 2 personnes.

C'est cher pour beaucoup d'esbrouffe et peu de résultat.

Passez votre chemin, il y a profusion de vrais bons restau à Paris. celui-là n'en fait clairement pas partie si vous souhaitez bien diner.

La branchitude est à ce prix.

nicoparis (1 avis déposés) le 3/3/2008

Conquis 

A chaque voyage a paris nous allons 1 A 2fois dejeuner a l'atelier et nous sommes a chaque fois conquis

bonnefoy (1 avis déposés) le 8/1/2006

Absence totale d'accueil 

A voir les avis que je viens de lire, j'ai bien peur que le negatif ne soit pas de mise chez Rebuchon

ceci pour insister sur l'absence totale d'accueil et même un côté humiliant vraiment désagréable,
à incriminer Joel Rebuchon lui même.

Poirier Bruno (1 avis déposés) le 4/12/2005

J'ai donc envoyé un mail hier plutôt désagréable sur ce restaurant, je constate que mon avis n'est pas en ligne, votre site serait-il partial ?

(ndlr : Avis bien reçu et effectivement non diffusé, il aura mérité d'être plus commenté et surtout non diffamatoire pour le restaurateur. Je rappelle que les restaurateurs ont le droit de protéger leur image commerciale sur tout média. Nous ne diffusons donc que les avis donc l'argumentation peut etre défendable.
Cordialement )

sissi (1 avis déposés) le 12/8/2005

Ambiance, qualite des mets, prix, bravo joel et merci pour votre amour de la cuisine que vous savez nous faire partager

lambert michel (1 avis déposés) le 4/11/2004

Il est beau Jojo, mais c'est dommage que sous son tablier blanc il ne soit pas tout nu...
Et bon appétit bien sûr !

MARIE-ROULETTE (1 avis déposés) le 17/9/2004

jolis cadre et originalitée de ce restaurant s'allient très bien avec l'excellente cuisine. les portions réduites de la carte de dégustation permettent d'additionner les plats pour un déjeuner ou un diner très varié en saveurs.

emmanuel (1 avis déposés) le 22/3/2004

Excellent diner, ambiance amusante et accoustique parfaite.
Service aimable et compétent.

Holtzer Edith (1 avis déposés) le 29/7/2003