Vive l'Aubrac  

Un bon resto à decouvrir,

Viande (de race Aubrac)de trés trés bonne qualité. Une carte des vins plus que sympa, avec en plus pour les moins avertis d'entre nous les conseils d'un sommelier.

Le service est à l'écoute, rapide tout en restant chaleureux.

Attention c'est copieux j'ai tenté une entrée , un plat et un dessert j'ai bien failli exploser .....

Un petit moins c'est pas donné, mais trés franchement on ne le regrette pas , c'est vraiment une enseigne de qualité.

Pascal (1 avis déposés) le 7/6/2008

A faire et refaire 

On y a été un soir tard, on a testé, on a aimé, on y ai retourné... 4 fois !

On a tout tenté, à 3, à 2, à 4, entre ami, en pro, en amoureux.

De la table isolé sur la veranda, à la table bruyante au milieu du restau. ça nous a plu !

Les plats sont agréables, copieux, ya ce qu'il faut dans l'assiette.
Un bémol : méfiez-vous de la serveuse, unique fille dans ce restaurant semble-t-il qui peut-être un tantinet désagréable avec les clients...

Ann (1 avis déposés) le 10/10/2007

Amateur de bons petits restaurants ! 

Nous avons decouvert ce delicieux restaurant avec des amis !

Le tout un jour de quart de final de rugby! donc ambiance a son maximun !

Une cote de boeuf, un faufilet pour deux, bref de quoi vous regalez avec une viande fine et savoureuse, accompagné de son alligot !

Que du bonheur!un restaurant de qualité, un peu cher, mais on peut se faire un petit plaisir de temps en temps! equipe tres sympa !

steph (1 avis déposés) le 8/10/2007

M'attendais à mieux, gastronomiquement parlant 

A 14h en semaine, super moment car pas trop de monde, cependant attendre 25 mn pour un club sandwich au paleron de boeuf, c'est un peu éxagéré,

cela dit, service très agréable et sommelier très sympa et drôle.

Mais cher.

Thierry (1 avis déposés) le 25/7/2007

Diner sympa 

J'y suis aller un vendredi soir.

Une petite table calme, pour 2, presque "en terrasse".

Une planche de charcuterie vraiment très bonne, un tartare de boeuf avec foie gras surprenant (et, j'ai trouvé, très agréable), un grand bol d'aligot qui vaut vraiment le coup (et le coût).

C'était un bon diner, dans de bonnes conditions.

Gilles WAGNER (1 avis déposés) le 4/9/2006

C'est bruyant, c'est cher 

La carte des vins semble être la seule caution de cette enseigne.

Entrée de foie gras correcte, salade au crabe copieuse.

Un tartare insipide, aucun assaisonnement en accompagnement une salade (mesclun tout de même) baignant dans l'huile, un faux filet trop cuit (saignant avait-on précisé à la commande) et un peu ferme sous la dent.

Est-ce le mois d'août la raison de ce laisser aller?
y Accueil sans aucune classe avec cette manie de s'agiter sans pour autant être efficace.
La carafe d'eau n'arrive pas alors que la bouteille de Vittel est sur la table en moins de 3 minutes.

Le coin non fumeur est dans un salon en cul de sac irrespirable et beaucoup trop bruyant.
Aucun plaisir dans cette soirée du 5/08/06

Jean-Luc Lacaze (1 avis déposés) le 5/8/2006

Erreur 

Si vous avez grandi quelque part dans les Vosges ou les restaurants ressemblent à des chalets, si vous aimez voir votre voisin obèse d'à côté mieux que nous ne voyez vos amis, ben c'est le lieu idéal.

Il faut pas délirer, de bonnes viandes ne pardonnent l'entassement des convives.

Allez pisser relève de la contorsion.

Les mines rougeaudes des autres qui bâffrent degoutent.
à eviter à tout prix (ce que nous avons fait en sortant très vite).

Une erreur de parcours autour des champs.

ten (1 avis déposés) le 5/8/2006

Accueil déplorable 

Décor sympa dans une ambiance assez bruyante !
Les serveurs n'ont aucun sens du service... Ce fut très déçevant...
La viande est bien au rendez-vous mais ce n'est pas la qualité attendue pour cette Maison de l'Aubrac...

Alicia (1 avis déposés) le 16/12/2005

La viande est exceptionnelle (sauf si vous faites l'erreur de prendre un tartare, vraiment quelconque)
Une suggestion : si vous réservez, vous pouvez demander une table dans un petit coin un peu à l'écart, plus sympa pour diner en tête à tête.
Les vins sont hyper chers, mais ça vaut le coup : comme ils n'ont pas de 1/2 bouteilles à la carte, buvez en la moitié et ils vous facture simplement 50% du prix.

Marco (1 avis déposés) le 27/1/2003

Aspect excellent, plusieurs bons vins, accueil assez raisonnable, charcuterie moyenne, viande assez bonne mais tres peu cuite meme si on demande a point, addition salee. Dans l'ensemble pas trop a conseiller.

Riccardo Rosati (1 avis déposés) le 10/1/2003

Pour des bougnats, mettre du tiramisu en dessert me semble politiquement incorrect. L'aligot qui devrait "filer" n'est ni plus ni moins qu'un sachet de mousseline au fromage. Les vins sont hors de prix et la viande assez ordinaire ma foi.
200 euros pour trois, à ce prix, l'Ambassade d'Auvergne (paris 03) est un meilleur choix.

Dominique Chabaut (1 avis déposés) le 24/5/2002

Un resto a plus que recommander pour les amoureux de la bonne table. Mais attention la note est vite salée, on en sort tout de même le ventre plein et le sourire aux lèvres.
Ah oui j'ai oublié de vous dire qu'ils vous servent le meilleur pavé de Rumsteack de tout Paris et sa région, sans parler de la côte de Boeuf, une merveille.

Seb (1 avis déposés) le 28/4/2002

Sommelier excellent, je confirme, de très bon conseil. Viande parfait, j'ai mangé avec un ami anglais, il a mangé toute sa viande rouge, c'est pour dire. Bon d'accord, c'est un peu chère quand même, ca doit être l'air du quartier...

JLo (1 avis déposés) le 17/1/2002

Accueil chaleureux, sommelier à notre service et toujours souriant, très bonne cuisine .. Pour de la très bonne viande, c'est un restaurant que je conseille !

sandra (1 avis déposés) le 19/9/2001