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Sobane

 Coreenne

Restaurant Coréen Paris

5, rue de la Tour d'Auvergne 75009 Paris
L'excellent Sobane, ouvert le 29 février, par Kim jung Kyu ex-chef du renommé Samiin (47, avenue de Breteuil 7e), donne une image moderne et fine de la cuisine coréenne. Les présentations sont soignées, et les saveurs équilibrés. Les gambas frits à la sauce fruit, l'assortiment de poissons crus (sashimi), la soupe de poulpe et de boeuf, et la marmite de fruits de mer et pâtes coréennes maison, sont des mets de choix.
8 avis - Noté par les lecteurs 0 sur 5
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8 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site.
Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer.
Pages  1    
Magnifique 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

la cuisine y est excellente. l'accueil parfait bref à conseiller pour tout le monde.
laissez vous tenter également par leur merveilleux dessert.

meilleur restaurant et très bon qualité prix.

toutoune (1 avis déposés) le 31/1/2012
Kiffissime 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Je recommande ce resto pour l'explosion de saveur, j'y retournerai c'est surrrre!!!

neojeff (1 avis déposés) le 31/8/2009
A recommander 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Excellent petit restaurant, surtout pour excellente qualite des plats coreenne avec une bonne selection du vins Francaise.

Peter (1 avis déposés) le 26/8/2009
Trop bon 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

Restaurant calme, serveur accueillant et souriant, nourriture très bien servi, le menu Etoile à 35euros avec 5entrées (c'est 5 vrais entrées!!! pas des minis comme on pourrait penser), un plat (bien garni en viande) et un dessert, est amplement suffisant et très bon.

C'est à faire!

CloTouzot (1 avis déposés) le 1/4/2009
Un régal 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Je n'avais jamais mangé coréen, et ce fut un régal.

J'y suis allé plusieurs fois, une fois entre amis, une fois en famille et une fois en couple, à chaque fois, mes invités étaient ravis !

Le menu à 35€ avec ses 5 entrées est un délice. Vous en aurez pour votre argent !

Le staff est très gentil et dispo.

Je le recommande a tous mes amis !

PS: je viens de lire l'article négatif à coté. Une tache sur une serviette... pauvre chouchou... Surtout qu'apèrs tu dis "la cuisine est bonne : très bonne disposition de l'assiette, on se croirait dans un hôtel 4 étoiles".

Les cuistots sont coréens ET indonésiens. Tu sais, on peut manger du très bon japonais avec des cuistots vietnamiens hein !

Mais ton avis semble celui d'un élitiste qui revient de Corée. Tout le monde ne sera pas aussi exigeant que toi.

Sir_carma (1 avis déposés) le 29/7/2008
GROSSE GROSSE GROSSE déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Nul

Autant qu`il soit bien noté, ce fut une large déception pour mes amis et moi.

De retour de la corée, l`envie de regoûter la cuisine coréenne nous est monté à la tête et ce fut à "sobane" que nous nous sommes dirigés.

Hélas, nous avons été malheureusement surpris par des tâches sur nos serviettes! Serait-ce trop demander d`avoir des serviettes propres dans un restaurant !

Et par ailleurs la cuisine est bonne: très bonne disposition de l`assiette, on se croirait dans un hôtel 4 étoiles ; sauf que ce n`est pas vraiment coréen ce qu' on m' a servis, et je ne suis pas dupe !

De plus en allant aux petit coin, j`ai pu m`apercevoir que ce n`était pas des coréens qui cuisinaient mais nos amis indonésiens.

En bref, ce restaurant manque réellement d`authenticité, et je le déconseille fortement aux personnes souhaitant découvrir la cuisine coréenne.

Jean-Sébastien (1 avis déposés) le 6/6/2008
Un restaurant pour découvrir la cuisine coréenne 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Une très bonne adresse qui mérite d'être surveiller car s'il y'a des améliorations à apporter le niveaux est dejà très bon.

thomas (1 avis déposés) le 29/3/2008
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