Le Villaret

Vaut pas le coup 

cuisine sans originalité, aucun confort avec chaises de bistrot en bois, trop cher pour ce que c'est.

Meryse (1 avis déposés) le 16/9/2011

Excellent ! 

Restaurant Parisien comme on les aime! Aliments frais, bien cuisiné, cuisson parfaite! Les vins sont un peu chers mais très bon.

lonilou (1 avis déposés) le 30/6/2010

Miam miam miam 

Ici, les mets ressemblent à ce qu'ils sont, de qualité, cuisinés mais pas dénaturés. Une cuisine apparemment simple, en fait très habile, sans sophistication tout en étant raffinée.

Et la carte des vins peut faire rêver, même un sommelier de grand restaurant, celle de Gagnaire à côté ne fait pas plus le poids que Mimi Mathy devant Mike Tyson...

La cuisine, un accueil charmant, des conseils avisés pour les vins où de bonnes affaires côtoient les bouteilles inaccessibles au commun des mortel (vins du Domaine de la Romanée Conti), un service efficace, un cadre de bistrot et une salle pleine, tout ce qu'il faut pour une bonne soirée.

Bernard

BLESL (1 avis déposés) le 21/4/2010

Contre Ferràn Adrià 

Madrilène, je suis amené à faire de fréquents séjours à Paris et je n'oublie jamais de dîner au moins une fois dans ce charmant bistrot dont les propositions culinaires surprennent et ravissent les papilles sans artifice chimique et autres "nébulisations à l'azote".

Chaque fois je suis rassuré, la cuisine parisienne reste inventive et spirituelle à la "française".

Alonso Quixana (1 avis déposés) le 8/2/2010

Produits frais et cuisine inventive 

De bons amis parisiens, amateurs de bonne cuisine authentique et fraîche, nous ont conseillé ce restaurant.

Après un café théâtre vendredi 25/7/2009, nous avons donc décidé de découvrir, à 4, cet établissement situé à proximité de la place de la République, dans une petite rue tranquille. Nous avions pris le soin de réserver.

A notre arrivée nous avons découvert la présence d'un voiturier, service bien pratique dans Paris.

L'accueil du patron a été excellent et sympathique et nous avons immédiatement été placé à une table joliement dressée avec nappe et serviettes blanches impeccables. La salle est jolie, propre, ambiance zinc bistrot, aux dimensions modestes mais l'espace entre les tables était tout à fait confortable.

Les toilettes étaient impeccablement propres et bien approvisionnées en petites serviettes essuies-mains et savon. Après moult hésitations, tant la carte était alléchante, nous avons opté pour 4 menus dégustation à 50€ par personne.

Nous ne l'avons pas regretté car ce fut une suite de plats savoureux à la présentation recherchée (mise en bouche, soupe,entrée, poisson, viande, 2 désserts).

La carte des vins, le book devrais-je dire tant le choix est important, est exceptionnelle. Les prix des bouteilles étant toutefois prohibitifs, nous nous sommes satisfaits de Morgon à 45€ la bouteille.

Le service a été tout au long du repas assuré par 3 sympathiques jeunes femmes assurément expérimentées, souriantes et conviviales, dans un enchainement des plats assurément bien maîtrisé.

Bonne soirée que nous renouvellerons avec plaisir.

Michel (1 avis déposés) le 25/7/2009

Samedi soir 

Nous y sommes allés un samedi soir.

Tables si serrées les unes sur les autres que les serveurs ont du mal à passer.
Deux services, les clients du 1er service ne sont pas encore partis que ceux de 2ème rentrent et se faufilent dans ce qui reste de place entre les tables au risque de s'asseoir dans votre assiette.

Mettre moins de table et je n'y étais pas mais celles près de la porte sont particulièrement mal placées pour ceux qui ont la malchance d'y etre placés.

Repas correct sauf le dernier dessert aux assemblages entre chutney de tomates, mousse et glace au chocolat et sauce au basilic.

francois (1 avis déposés) le 14/12/2008

Peut mieux faire 

J'ai dîné dans ce restaurant où les serveurs ne sont pas du tout aimables, les clients entassés les uns sur les autres.

On mange correctement mais les prix semblent disproportionnés vu les prestations.

silvia (1 avis déposés) le 24/6/2008

Accueil moyen 

Le menus dégustation est à présent à 50€

Le menu variant chaque jour, il est possible de tomber sur des plats très typiques foie, rognons...

Même avis sur le côté serré des tables, à tel point que le serveur m'a renversé la bouteille de Badoit dessus et cela sans même s'excuser !!!

Donc peu mieux faire pour l'acceuil

lydiet (1 avis déposés) le 15/5/2008

Un peu trop serré 

Cuisine de qualité (cuisson parfaite, desserts réussis,..)

néanmoins ,pour un restaurant où l'addition se situe autour de 45€/personne (sans les vins),

on peut prétendre à disposer d'un peu plus d'espace et d'un minimum d'intimité: malheureusement les tables sont vraiment beaucoup beaucoup trop serrées.

De plus ,lors de ce dîner du 20 octobre,la salle n'était pas chauffée et pourtant nous ne sommes pas frileux.

quentine (1 avis déposés) le 21/10/2007

Dommage le service 

Très déçue par ce restaurant qui sert une cuisine sans saveur, ni recherche sous couvert de 'terroir'.

Mais le plus à déplorer, outre le cadre rustique banal et les tables très serrées, c'est le service.
Après une attente de 30 mn, quelle surprise de voir arriver une croustade carrément brulée, servie sans un mot, presque jetée sur la table par dessus mon épaule.

Jean Demas (1 avis déposés) le 29/5/2006