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 37 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site. Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer. Excellent resto  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien J'y suis allé deux fois, à chaque fois la cuisine était parfaite, de l'entrée au dessert, quelque soit les plats, délicieux !! Je le recommande pour le service : - la première fois j'y suis allé avec un groupe d'amis, et à un moment la musique de fond a été poussée à un volume qui a pas mal gaché la soirée, et service un peu lent (mais bon à 10 personnes, un peu normal). - une deuxième fois, service parfais du début jusqu'à la fin, patronne très avenante, serveuse très sympatique ;) baboben5 (1 avis déposés) le 3/3/2010 J'ai adoré !  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Personnellement je recommande ce restaurant !!! Il est trop bien ! Et leur recette... EXCELLENTE !!! diko (1 avis déposés) le 27/2/2010 Bisous de pologne Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Je suis allée en semaine et en week-end. Très bonne cuisine française. Le service est très bien. Bonne déco. Claude, merci à tous, le soir très sympathiques chez LA DAME BRUNE. MAREK (1 avis déposés) le 31/1/2010 Manger bien et atmosphère excecellente Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Restaurant super sympathique avec une très bonne ambiance. Tous les clients sont sans exception très bien accueillis par la patronne (qui est aussi la cuisinière). Cuisine française avec originalité. Nous avons testé ce restaurant plusieurs fois en semaine ainsi qu'en week-end. Robin (1 avis déposés) le 15/12/2009 Adresse sympathique Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Joli petit restaurant, avec un décor très sympathique. La patronne est très sympathique avec ses clients, toujours le sourire. Le service est de qualité, les assiettes sont bien remplie et joliment décoré. Très bonne soirée dans ce restaurant. NB : Le fondant au chocolat est énorme. Itiape17 (1 avis déposés) le 3/9/2009 Accueil et bonne table au rendez-vous Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Un petit restaurant, qui réserve de très bonnes surprises. Carte variée et originale. entrée et plat bien servis. Une très bonne viande. Quand à l'accueil : la patronne (qui est également en cuisine) est vraiment très sympa, et le service rapide, souriant et efficace. Bref je recommande à 100% mika (1 avis déposés) le 24/4/2009 Merci et à jamais !  Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien Petite soirée amoureux... Première surprise : les prix ! Les prix annoncés sur le net ne sont plus ceux pratiqués dans le restaurant : la formule à 24 est passée à 26€ et la formule à 29 est passée à 32€. Ok ..bon allez on y va quand même... La déco ? Super!!!, un melting pot d'objets, des coeurs des guirlandes lumineuses ... un cadre bien chaleureux, j'adore. L'accueil ? avec le sourire.. on est content, on s'assoit. Je commande une entrée au reblochon (écrit noir sur blanc)... je recoit une assiette de patates avec du fromage à raclette.. l'horreur! je goute.. beurk ! j'apelle la serveuse, lui dit que ce n'est pas mon "fromage préféré", elle me maintient que si! quel toupet! en plus il y a les croutes du fromage dans mon assiette et ce sont des croutes JAUNE alors que le reblochon est un fromage à pate blanche! elle va voir la patronne et m'explique que finalement il ont fait un mélange de reblochon et de fromage à raclette dans mon assiette! Comment osez dire ça à un client! bref, les plats principaux : un émincé de boeuf au curry vert thaïlandais.. le plat est arrivé ORANGE !!!!(je retourne chez mon thaïlandais qui ne ment pas LUI!) une entrecôte au roquefort.... le plat arrive avec un bon mélange de sang et de CREME de roquefort. je ne vous parle pas du pot de beaujolais nouveau à 14€!!!!!! c'était juste pour le gouter ce fameux beaujolais!!! En conclusion : j'ai été très très déçu par la mauvaise foi du personnel et surtout la différence entre les plats annoncés au menu et les ingrédients de l'assiette...... Vu le prix de ce restaurant, la moindre des choses c'est encore d'en avoir pour son argent en terme de quallité et d'authenticité des produits! Pour certains ça vous passe au-dessus mais moi j'aime les VRAIS bons produits. Au revoir et à jamais .. je n'aime pas les mensonges et surtout je ne supporte pas que l'on prenne les clients pour des idiots! Zaza (1 avis déposés) le 21/11/2008 Des Toulousains à Paris Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien On est tombé chez Claude au hazard d'un détour un jour de Novembre. Et vraiment ce devait être un jour de chance car la cuisine est tout simplement trés bien pour des personnes originaires du Sud-Ouest: des vrais cèpes au munster, morue fraiche super bien cuisinée. Bon et pour couronner çà Dire Strait et Marc Knoefler en fond musical. On reviendra. Michel (1 avis déposés) le 11/11/2008 Excellent resto Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Enfin un bon endroit pour passer un bon moment. Accueil sympa tres bonne cuisine. Bravo et merci claude. Maryse (1 avis déposés) le 10/5/2008 Petit bistrot de quartier  Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien La Dame Brune elle même nous a accueillis sympathiquement, mais on s'est quand même demandé quelle mouche à piqué la serveuse. Rassurez-vous les plats ne sont pas plus agréables. A savoir la qualité des plats ne justifie de loin les prix (29 Euros le menu). Enfin, ce restaurant reste un pti bistrot de quartier et rien de plus. YumYum (1 avis déposés) le 11/4/2008 On est vraiment chez Claude Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Outre la restauration qui ne peut être défini que par un seul mot "excellente", le cadre, l'ambiance, l'accueil de Claude met déjà l'eau à la bouche avant même de regarder la carte originale et variée. que dire de la soupe poireaux pomme de terre, pas commun dans un resto mais chez claude, vous reprendrez le goût à la soupe du soir. mais dans cette carte tout est merveilleux et sachez que chaque soir une surprise peut arriver chez claude. alors si vous souhaitez passer une soirée entre amis (es) chez une femme qui a le don de nous faire vivre un bon moment, n'hésitez pas. JJ (1 avis déposés) le 4/1/2008 ah la la ... Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Bonne cuisine française, cela vaut le coup d'y aller ! On en garde un très bon souvenir, la musique est bien, le cadre est agréable... Mais j'ai surtout craquer sur les desserts fait maison !!!!!!!!! quel délice... ^^ mirii (1 avis déposés) le 2/1/2008 Chouettes soirées Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent Petit resto qui vaut le détour que se soit à deux ou entre amis... Passez à la dame brune pour manger de bon plats copieux dans une ambiance conviviale avec de la bonne musique (c'est plutot rare...) La liste de whisky laisse réveur et mon amie à commandé un pina colada excellente. Bref que ce soit pour les plat l'acceuil ou les cocktails je donne un sans faute pour cette petite adresse qui ne manque pas de panache. Laurent (1 avis déposés) le 1/1/2008 Un resto différent Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Différent par la cuisine (créative), dit-elle, c'est peu de le dire ! Qu'est-ce que c'est bon ! Différente par l'accueil, par la musique, par les photos et les tableaux de Claude affichés un peu partout. Une expérience à tenter, à renouveler ! Françou (1 avis déposés) le 5/12/2007 Enfin quelque chose de différent Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Sans être choquant, la différence avec les autres restaurants est sur la qualité. De l'accueil au digestif, des choses qu'on ne trouve pas ailleurs, des saveurs sans cesse renouvelées par une patronne-cuisinière qui y va toujours de sa petite remarque personnalisée. Un endroit où l'on aimera se retrouver seul ou entre amis, super, quoi ! Phiphou le fou (1 avis déposés) le 5/12/2007 Un délice... Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Avant tout, spéciale dédicace à Claude, la dame brune qui nous a accueilli le plus chaleureusement du monde !!! Sur une base de cuisine traditionnelle française, les plats se déclinent de manière très raffinée, nos papilles s'en rappellent encore. Super accueil pour les visiteurs étrangers, une carte spéciale rédigée en anglais, ponctuée de commentaires détaillés de la part de la dame patronne...(attention au rhum maison !) Décor chaleureux, lumières tamisées, très parisien... Sachez que l'hôtesse dispense aussi des cours de cuisine... Une adresse à essayer absolument ! Elise (1 avis déposés) le 30/11/2007 Une Dame Brune que l'on n'oublie pas ! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Une envie de déjeuner ou dîner dans un endroit chaleureux, de déguster de bons petits plats cuisinés avec passion et intuition, au gré des saisons, d’être accueillis pas « une patronne » hors du commun ? Claude est tout simplement géniale mais les serveuses sont aussi top sympas ! Dès l’arrivée du printemps, les tables sont de sortie et il fait bon y prendre juste l’apéro en terrasse voire y dîner pour les moins frileux. Une sortie tardive et Claude vous accueille sans problème pour un verre au bar (ambiance et bonne musique garanties)... N’hésitez plus et « partez en voyage chez la Dame Brune » ! C’est un incontournable dans le quartier… Véro (1 avis déposés) le 21/11/2007 Super ! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Pour une super soirée RDV rue du faubourg St Antoine, chez LA DAME BRUNE : Super ambiance, super repas, super patronne que demander de mieux pour passé un bon moment. Magnifique soirée passé entre amis vivement la prochaine. EmilOu (1 avis déposés) le 17/11/2007 Merci à la dame brune pour cette belle soirée ! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Accueil très sympathique et plus particulièrement par la patronne elle-même qui nous a impressionnée par sa cuisine savoureuse et très variée. Le service est rapide par des personnelles dynamiques et souriantes, et le lieu très charmant. J'ai beaucoup apprecié ce petit restaurant ainsi que mes amis qui étaient avec moi ce soir là. Nous avons passé une soirée magnifique, MERCI LA DAME BRUNE ! A recommander aux personnes desirant de decouvrir une vraie cuisine dans un petit endroit très chalereux entre amis ou en famille. Rose Marie (1 avis déposés) le 15/11/2007 Chaleureux Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Accueil chaleureux, la patronne vous reconnaît tout de suite au bout de quelques fois... Ambiance du tonnerre, musique variée et comme il faut, et fin de soirée dansante le week end ! Et le meilleur pour la fin, cuisine originale et surtout plats copieux ! Enfin un resto à Nation qui vaut le coup qu'on se déplace. Mary (1 avis déposés) le 7/11/2007 Sympa Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Très sympa, que ce soit le soir ou le midi. Pour le midi formule à 13€ qui convient aux plus jeunes comme aux plus vieux, et service rapide. Le soir ambiance plus relax, et cuisine toujours aussi super. Je recommande vivement ! Claude (1 avis déposés) le 7/11/2007 Décue Cuisine : Bof / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Si l'accueil est effectivement très sympathique, le rapport qualité-prix des plats n'est pas justifié. Le pseudo mélange français/asiatique/africain... ne tient pas la route, la salade avocat-crevettes très banale, la pâte de crumble tristement molle. De toute les façons, avec 15 plats à la carte + des salades, je ne vois pas comment il est possible de faire quelque chose de sérieusement gastronomique. Cela dit, ce n'est peut-être pas le but rechercher, mais c'est ce que l'on nous annonce... Marine (1 avis déposés) le 7/10/2007 Formule midi à 12€ Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Un petit prix pour manger bien et rapidement le midi, dans une ambiance très agréable, et une patronne charmante. Quoi de mieux... Philip (1 avis déposés) le 27/7/2006 Miam Miam Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Voilà une restauratrice digne de ce nom. Que de surprises gustatives et d'originalités dans sa cuisine... Une formule de midi à 12€ servie dans le respect de votre temps, et des menus pour gourmets gourmands le soir, quoi de mieux pour honorer un des plus beaux plaisir de la vie... A consommer sans modération. Jean-Claude (1 avis déposés) le 27/7/2006 Un cadre, une musique d'ambiance et un service très agréables ; la possibilité d'abandonner comme d'autres carte de visite ou cravate, qui iront orner le comptoir du bar (hommage de courtisans à la Dame brune ?); une carte riche et variée, des plats recherchés. Compter plutôt 27 euros pour un menu complet... Erwan (1 avis déposés) le 26/3/2004 Un cadre sympatique, une cuisine délicieuse. Rien à dire, vous ne regreterez pas d'y aller... Franck (1 avis déposés) le 7/3/2004 J'aurais bien mis deux étoile et demis mais y'avait pô ! Resto bien sympas tout en longueur sur 2 étages. La dame qui vous accueil avec le sourire en fumant une blonde est bien brune. Et c'est bien là le seul défault du resto ! Elle passe de la cuisine au comptoir, la cloppe au bec !!! Mais elle est pardonnée, la cuisine y est varié, recherché,et bonne, bref c'est une bonne adresse. L'ambiance est très sympa, plein de cadres très varié : ça va du poster de Edward Hopper à la gravure africaine. Petite originalité vous pouvez laisser votre carte sur un panneau prévu à cet effet ou dans le coin d'un cadre. Ambiance musicale agréable : blues, soul music (la vraie)... bon ap ! Fabrice (1 avis déposés) le 19/5/2003
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