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Mansouria   

Tél : 01-43-71-00-16

11, rue Faidherbe
75011

 Orientale
Entre 30 et 60 Euros
Mansouria, ce nom ne rend pas indifférente Fatéma HAL, la maîtresse des lieux. Ce nom la ramène à Oujda et à celui-ci c'est sa mère qui lui répond, de sa voix pleine de tradition marocaine transmise oralement de génération en génération. Sublimes couscous et tajines à découvrir dans un des plus authentique restaurant marocain de la capitale. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 13h45 et de 19h30 à 23h00
(Fermé Lundi et Mardi midi)
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27 Paroles de gourmets...
Tout ça pour ça ! 
Cuisine : Bof / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

On m'en a tellement dit que pour l'anniversaire de ma Femme, nous sommes allés à La Mansouria ... très bonne accueil ... mais finalement on y mange qu'un couscous !!! Bon, certe, mais ce n'est qu'un couscous !

Des adresses de couscous j'en ai des centaines en banlieux et pour beaucoup bien meilleurs...
Bref, on m'a parlé d'une grande chef et je découvre aucune originalité dans mon assiette ... Désolé je ne suis pas ce genre de bobo parisien qui se gargarise d'un lieu vaguement mode !

Pour ne pas terminer sur une note négative, j'ai apprécié le prix raisonable et la qualité des produits .... je le conseillerais à mes amis qui veulent manger un couscous !

ruben (1 avis déposés) le 15/11/2008
Très surfait 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Nous nous sommes rendus au Mansouria le samedi 5 juillet 2008.

C'est la solide réputation de ce restaurant et surtout celle de Fatéma Hal que j'ai souvent eu l'occasion d'entendre à la radio au fil des années qui m'avait donné l'envie de goûter sa cuisine. D'abord, grosse déception concernant la carte des vins; choix très limité.

En gros, Guerrouane rosé ou rouge, tout ce qu'il y a de plus commun, ou Ksar, que j'aurais bien aimé découvrir : hélas aucune bouteille disponible, même chose pour la nouveauté, le Médaillon rouge.

Nous avons choisi le menu à 46€. L'assortiment des 8 entrées froides était certes correct mais ne nous a pas semblé dépasser le niveau de la plupart des traiteurs respectueux de leur clientèle.

En revanche, très grosse déception concernant nos 2 plats principaux : le couscous Fassi et le Mourousia.

A vrai dire, c'est là que nous attendions la cuisinière au détour. Le Mourousia est une pièce de mouton baignant dans une sauce au miel...Bof !

Quant au couscous de Fès,c'est loin d'être le chef-d'oeuvre de subtilité que les propos auto-satisfaits de la maîtresse des lieux pouvaient nous laisser espérer. Une poignée de pois chiches, de raisins..., certes un bon oignon, mais une sauce sans saveur que j'ai pris soin de goûter à la cuillère.

Nous sommes sortis de restaurant avec du sucre plein la bouche et convaincus que Madame Hal avait su soigner tout particulièrement sa com au fil des années (livres,interviews sur France-inter) bien davantage que sa cuisine.

Marlot (1 avis déposés) le 6/7/2008
Rayon traîteur 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

J'ai essayé la semoule de leur stand aux Galeries lafayette Gourmet, pas trés fréquenté apparemment (dommage !).

La semoule (nature) est EXCELLENTE.

Ca me donne vraiment envie de tester les autres mets et de faire un petit tour au restaurant.

Clara (1 avis déposés) le 3/7/2008
Déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Je n'habite pas la région parisienne et cela faisait un bon moment que j'attendais de venir diner a la Mansouria, en attendant je m'alléchais devant les livres de Fatema Hall...

Et bien j'ai été déçu quand même, le couscous était bon, mais pas au niveau de mes espérances, les pâtisseries vraiment pas savoureuse, avec un goût de faux : pas fait maison, je préfère de loin celles que les marocaines font en période de fêtes.

Le service pas génial, gentil mais il fallait s'accrocher ce soir là pour pouvoir obtenir une bouteille d'eau, ou autre.

Peut être était ce un soir laborieux, mais pas à en lire les différents avis.


Laetitia (1 avis déposés) le 7/4/2008
Grosse déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bof

Nous sommes des habitués de la cuisine marocaine, familiale et restaurants toutes catégories, nous avion entendu parler du Mansouria et sommes très déçus.

Le cadre n'est pas terrible, peut être pas à la hauteur de la réputation et la cuisine chère et pas très copieuse.

Un peu moins d'eau de rose dans la salade de carottes serait mieux, quant aux plats principaux bof !

Cela ne nous a pas donné envie de prendre un dessert. dommage !
D'autres restaurants moins prestigieux sont meilleurs.

biloba (1 avis déposés) le 14/11/2007
Avis retro éclairé 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

Un avis non pas sur le restaurant mais sur les propositions de plats qui sont proposés en traiteur au galeries lafayette...

et la on change vraiment de registre les plats proposés sont vraiment incorrects secs et sans saveur dommage car la réputation de cette maison en dépend cordialement des amoureux épicuriens !

Epicurienne (1 avis déposés) le 11/11/2007
Accueil moyen 
Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bien

On se faisait un plaisir d'y aller. et pourtant accueil moyen nous étions 4,
impossible d'apporter les 4 plats ensemble.

et quand vous redemandez un peu de semoule (c'est pourtant pas ce qui leur coute le + cher), ils vous l'apportent quand vous avez fini votre plat et de plus elle était froide.

et pour les desserts il a fallu attendre hyper longtemps.

par contre pour l'addition la on n'attend pas.

Dommage mais c'était la première et la dernière fois pas la peine que la patronne passe à la TV pour assurer si peu dans son restau !

Cosnoop (1 avis déposés) le 2/8/2007
Une PLAISANTERIE ? 
Cuisine : Nul / Accueil : Bien / Décor : Excellent

Je me faisais un plaisir de diner dans ce restaurant de haute gastronomie Marocaine .

Quelle déception !

20 minutes pour obtenir des glaçons mais à peine 3 pour se voir servir une pastilla réchauffée qui demande 25 minutes de préparation dans n'importe quel couscous de quartier .

Tagine brulé, couscous d'orge ( très bon ) mais servit " comme à la cantine " tout mélangé dans une même assiette .

Bref un restaurant qui vit sur sa réputation passée , mais cela ne durera pas

FRANCOIS BINETRUY (1 avis déposés) le 1/8/2007
Vraiment très bien pour l'assiette, le service... 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien

Tout est fait pour qu'on passe un excellent moment à table

Un léger bémol en revanche, coté ambiance, qui reste un peu froide... un peu comme quand on veut faire chic là-bas... on y perd en chaleur dans le décor...

C'est dommage, parce que ce qu'il y a dans l'assiette est divin !

Allez y vite...

machmallow (1 avis déposés) le 10/5/2007
Ne s'améliore pas avec le temps 
Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Bien

J'y ai mangé il y a de cela 10 ans.

Ayant un très bon souvenir, récemment je m'y suis rendu de nouveau, la carte était sale, les couverts aussi, la semoule pas terrible.

Le service laisse à désirer.

Bref c'etait bien mieux avant !

Fred (1 avis déposés) le 17/11/2006
C'était maginifique ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Le repas et l'accueil est sublime je le recommande a tous le monde

dallel (1 avis déposés) le 18/5/2006
Une référence 
Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

J'y suis allée 3 fois et à chaque fois quelle sensation orierntale, un vrai delice, certe un peu cher mais vraiment exellent!
Le couscous est aussi bon que celui de ma grand mère, pourtant inegalé jusqu'a maintenant.

MA (1 avis déposés) le 8/11/2005

Un très bon restaurant à partager entre amis... Bonne ambiance, serveurs sympathiques et chaleureux. Les mets sont rigoureusement préparés de la petite faim au bon coup de fourchette.
A essayer. Personnellement je n'ai pas trouvé que le prix soit extrèmement cher comparer à d'autre restaurant parisiens......

Alexandrine (1 avis déposés) le 25/5/2004

Décor typique, sympa, pas bruyant et pas trop serrés. Les couscous sont vraiment à tomber !!!
( raisins sucrés, oignons confits, semoule extra fine....Un grand bonheur gustatif) Le vin marocain n'approche surement pas nos grands bordeaux mais il reste tres sympa. Finissez par un petit thé à la menthe et vous serez ravis.

PL&Lorene (1 avis déposés) le 18/1/2004

Les plats sont pas mal ,mais le service laisse à désirer, peut mieux faire.

abdel (1 avis déposés) le 26/4/2003

Je trouve que vous avez eu une exellente idée surtout que la cuisine marocaine est tres tres bonne. Une petiite question peut on reserver le restaurant pour un mariage. bon courage pour la suite.

Ladoul (1 avis déposés) le 7/4/2002

Sous-sol humide, nouriture sans gout !

Jean-Pierre (1 avis déposés) le 29/3/2002

Bonjour, Je suis un jeune congolais et je reside a Barcelona (ESPAGNE) si ce posible j'aimerai recevoir votre recette. Jaime beaucoup la cuisine et pour ne vous faire perdre un temps precieux,je vous d'agréer madame, l' expression de mes sentiments respectueux.

(ndlr: Salut Divaika, Mme HAL a écrit deux livres dans lequel tu trouveras toutes ses recettes et même d'autres, reporte toi au site http://www.mansouria.com/ pour plus de détails)

DIVAIKA TUZOLA (1 avis déposés) le 28/3/2002
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