Mansouria

Réputation non méritée 

depuis le temps que je voulais tester ce resto... mais quelle déception. l'accueil est limite. les clients sont entassés, une table de 2 personnes avec 3 personnes. nous n'étions pas à l'aise.

la pastilla pas fraiche, pas craquante, une couche épaisse de sucre au dessus. elle ne mérite même pas d'avoir une note.

la semoule du couscous mal travaillée plutôt moyen, un thé trop sucré et des cornes de gazelles pas fraiches du tout. bref, très déçu et une cuisine qui n’honore pas la maroc.

Eliasami (1 avis déposés) le 7/11/2011

Décevant  

ayant entendu récemment fatéma hal sur france inter, parler de la cuisine marocaine, culturellement et historiquement et même poésie, j'ai été séduit par l'idée de me rendre dans son restaurant le mansouria..

au déjeuner du mardi 20 septembre, j'ai pris en plat, le couscous à l'orge qui d'après ce que j'avais entendu et lu est l'un des plus fameux..

le goût n'a rien d'exceptionnel.. ayant l'habitude de prendre un couscous semoule (restaurant de mon quartier).. de plus, présenter le tout dans la même assiette cela n'est pas très agréable et pratique.. mais encore, l'assiette est trop petite.. la quantité est insuffisante..

au final, je trouve cher pour la prestation et la réputation qu'on lui a donné.. certes nous n'avons pas tous le même palais..
je ne peux rien dire pour les entrées et tajines ni même desserts.. pas goûté.

je me permets de préciser que je suis amateur de bonne cuisine en général (gastronomique ou familiale).

AL (1 avis déposés) le 20/9/2011

Dommage .... 

nous étions douze hier et franchement on attendait de ce restaurant, que ce soit pour les couscous ou les tajines, de véritables saveurs.

grosses déception, les boulettes étaient fades, la semoule loin d'être aérienne et le reste à l'avenant, et ce à l'unanimité de la tablée.

service néanmoins assez rapide et courtois mais une fois les plats servis, on s'est bien gardé de venir nous demander si nous étions satisfaits. même le thé à la menthe manquait de personnalité.

il faut dire que le restaurant était quasiment plein, sans doute par des clients moins exigeants que nous. addition à 40 euros par tête quand même (avec les boissons) !

EPICEENNE (1 avis déposés) le 19/3/2011

Une véritable déception 

nous avons été dans ce restaurant car il était considéré comme étant le meilleur restaurant marocain de paris. résultat des courses : une véritable déception.

une cuisine sans goût,même les plats du maroc les plus classiques ont été ratés, une présentation des plats négligée voire bâclée,

un personnel dépassé et une maîtresse des lieux ayant du mal à contenir l'insatisfaction de ses clients

bref une adresse à éviter

Mendo (1 avis déposés) le 27/2/2011

Décevant 

diner de la Saint-Valentin franchement raté.. arrivés à 21h, nous n'avons été servis qu'à 22h30 et le serveuse avait oublié nos entrées !!!
pas un sourire ni un désolée mais un "cest pas de ma faute".

a cette heure là il n'y avait plus le tagine commandé à notre arrivée à 21h. encore une fois pas la moindre petite excuse. on a essayé de déguster nos plats en faisant abstraction du retard et de l'accueil mais le poulet dans nos tajines était sec et insipide... ils nous ont quand même offert le café mais nous n'y reviendrons plus.

LU&JE (1 avis déposés) le 15/2/2011

Grosse déception 

je n'étais pas retourné à la mansouria depuis fin 2008 début 2009. j'ignore ce qui s'est passé mais le restaurant est devenu sans intérêt.

on peut trouver bien mieux ailleurs pour moins cher maintenant.
avant la semoule était parfumée avec des épices. le bouillon avait du goût.... j'arrête là mais que s'est il passé ?

l627ip5 (1 avis déposés) le 13/2/2011

Décevant 

Pensant passer une bonne soirée, j'invite mon amie dans ce restaurant que j'ai connu il y a maintenant plus de 15 ans à l'époque la meilleure table de cuisine marocaine à Paris.

Mes 2 derniers passages m'avaient laissé un goût amer, la qualité avait beaucoup baissé. Mais nous avons décidez de réserver au Mansouria avec l'envie de nous faire notre propre opinion, après avoir lu beaucoup d'avis plus que partagés sur ce restaurant.

1ere surprise : le décor ne correspond pas aux belles images lumineuses qu'on voit quand on visite le site internet. C'est beaucoup plus terne en vrai. Je pensais qu'ils avaient refait la déco .. et bien non...

Ensuite, nous avons oublié ce désagrément pour essayer de passer une bonne soirée. Nous avons pris 2 menus complets avec des assortiments histoire de gouter à tout:

- Le couscous au blé d'orge insipide, le bouillon base de tout bon couscous digne de ce nom n'avait pas de goût ( et très peu de légumes)
-La Mourouzia : un superbe morceau d'agneau mais le miel a anesthésié complètement Ras el Hanout avec ses 27 épices.

-une semoule plus que moyenne (pour le coup je ne pensais pas trouver ce type de produit raté chez un marocain..)

-La Bastella (pastilla aux pigeons) qui doit allier subtilement le salé et au sucré était en définitif très sucré (pourquoi rajouté autant de sucre glace?)

-Le paradoxe se situe au niveau du thé à la menthe qu'ils ont quand même réussi à rater.., il était très neutre voir peu sucré.

-pour le vin, on nous a conseillé non pas un rouge ou un blanc, mais un gris.... j'avais jamais vu ça avant donc bon par curiosité pourquoi pas.. et bien j'ai vite compris pourquoi cette boisson à mi-chemin entre le beaujolais nouveau et la Kronenbourg ne m'avait jamais été servie dans un restaurant avant ce soir la... boisson en droite ligne avec tout le reste..

Topo, moi qui suis un vrai amateur de cuisine marocaine, je déconseille aux connaisseurs d'y aller.
Il n'est pas ou plus à la hauteur de la réputation de Fateme Hal. Sans parler des serveurs / serveuses en salle plutôt mou et sans charme. C'est dur pour quelqu’un qui connait bien la cuisine orientale !
De plus les prix sont très élevés (jamais vu ça pour un marocain...).

En espérant vous éviter une soirée "gustativement" parlant affligeante (car pour l'ambiance on a qd même bien rigolé et s'attendant à tout moment voir sortir une caméra cachée...)

A bon entendeur. slts.

flo (1 avis déposés) le 30/12/2010

Baisse du niveau de la cuisine et de l'amabilité coutumière depuis la création 

A beaucoup perdu en qualité depuis sa création.

Par exemple la tagine d'agneau (servie en très très petites portions), aux pruneaux et amandes était insipide, accompagnée d'une sauce non réduite proche de l'eau salée.

Réponse pas très commerciale de la patronne à nos critiques formulées avec tact et retenue : "Pas de remarques des autres clients. Ici c'est fait à notre goût. Il faudra aller ailleurs la prochaine fois.".

Effectivement nous irons dans des petits restaurants marocains typiques, moins chers et incomparablement meilleurs.

meandother (1 avis déposés) le 28/11/2010

Un enfer  

Un enfer ce repas !
Nous etions douze personnes ok c'est nombreux mais ce n'est pas une raison pour etre servi de la sorte !

En premier on nous installe dans une petite partie avec des coussins cela aurait pu etre sympas si on n'avait pas du se cramponner aux coussins pour ne pas glisser une table basse en longueur collante elle pouvait nous raconter 20 ans de restau on aurait du faire des analyses de cette graisse !

Et la cuisine alors la : le bouquet un aperitif qui arrive au bout d'une demie heure les olives qui viennent une demie heure plus tard et les pour le couscous 4 viandes ils etaient 4 pour une portion de 2 la semoule dans une assiette à dessert pas d'epice fade comme rince bouilli ....

Et les tagines moi j'ai pris un tagine poulet olive super bouillasse 4 olives qui se battent dans l'assiette un malheureux quart de citron le tout sans parfum ni gout ma voisine c'etait encore mieux elle un os avec de la soupe et des pauvres haricots

Je me fesais une joie de manger marocain leur cuisine est pleine d'epice et cela vous reveille les papilles

Je mets un zero pointe à ce restaurant et en plus c'est tres cher !

sinto94 (1 avis déposés) le 3/10/2010

Quelle deception ! 

Nous avions gardé un bon souvenir de la qualité des plats et du service de ce restaurant.

Quelle déception ce samedi soir : nous avons commandé deux couscous "t'chicha". Résultat : chacun de nous avait un peu de viande et beaucoup de gras autour d'un os+quelques légumes sur un lit de semoule. Le tout totalement insipide (pour 20€x2 !).

Pour clore, une assiette de pâtisseries (4 petites spécialités) pour 8 €...
L'eau en carafe, imbuvable ! Seul le vin rouge choisi était correct...

Service trop "speed". Une impression de vouloir rentabiliser la soirée au détriment du bien être des clients.
Si vous voulez être déçus tout en payant bien plus cher qu'ailleurs, allez y !

sans (1 avis déposés) le 18/9/2010