Le Café Séraphin

Crescendo de déception 

Arrivée sur place un serveur nous accueille avec entrain.
Très bonne impression sur le lieu, et l'ambiance.

Nous partions dans l'idée d'y dîner à 4.
Nous attendions 2 personnes et le signalions au serveur. Celui ci ne nous propose pas un verre. 15 min plus tard une des rares serveuses a prêter attention à nous daigne enfin nous suggérer un verre. Nous refusons nos amis arrivaient. 2 minutes après une seconde serveuse réitère la proposition sans avoir concerté sa collègue.

Nos amis arrivent nous le signalions au bar.
D'autres tables sont dressées autour de nous et servis alors que personnes ne prend notre apéro. 20 minutes d'attente pour une commande de verre.
Certes rapidement servi.

Nous commandons nos plats dans la foulée pour ne pas trop attendre.
Au moment de servir les entrées, une seconde serveuse nous apprend que les plats choisis par mes amis ne peuvent pas être dressés.
Nouveau choix à faire dans la carte. Un "désolé" minime sort de la bouche de la serveuse.

Les entrées très bonnes pour tous, juste une déception pour la mienne trio de verrines et tapas = une verrine guacamole, une verrine saumon crème à l'aneth, une verrine RILLETTES, si si rillettes, sans chips ni blinis, juste du pain.

Alors qu'un client sur la table d'à côté se fait servir la même entrées avec des tortillas.

On suggère à la serveuse de mettre ces petits accompagnements avec les verrines, elle nous explique qu'ils sont en train de changer les cartes.

Les plats arrivent, enfin deux plats, ceux de mes amis, 10 minutes s'écoulent et toujours pas la suite.

Ils mangent avant refroidissement, on accroche la serveuse qui ne vient même pas s'excuser alors qu'elle semble très au courant de ce manque de coordination.
10 minutes encore et nos plats aussi sont là. résultats nos amis nous regardent manger.

Au moment de retirer les plats la serveuse nous demande si cela nous a plu.
Un oui en colère sort de nos bouches. Nous expliquons que nous avons manger en décalé et la serveuse narquoise nous lance un " vous prendrez des desserts quand même ou pas?".

Un doute nous frôle l'esprit, mais oui quand même.
toujours cette même serveuse froide, café gourmand pour tous. Maigrelet le café gourmand. Une mini crème brûlé avec un mini bounty au fond( association un peu bizarre) et un mini moelleux choco, ou devrais-je dire un pas cuit choco, servis dans des ramequins ébréchés de toutes parts.

Résultats des courses un endroit fort sympathique, où nous sommes restés patient et courtois, un staff désagréable, pas au point, débordé, et pas toujours souriant.

Une ristourne sur l'addition et les trois cartes du resto rendues au responsable.

piou (1 avis déposés) le 7/11/2010