Qualité en baisse et prix en hausse 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Très Bien
Cela fait cinq ans que je me rends de temps à autre au café de l'Industrie. Les premières fois j'appréciais l'abondante et très bonne salade de foies de volailles, la belle entrecôte ou le mouelleux au chocolat, tout cela pour des prix raisonnables.
L'industrie à changé.
Le décor et le service est toujours aussi agréable mais la qualité des plats laisse franchement à désirer et ce les trois dernières fois ou j'y ai été.
Par exemple, une andouillette cramée que nous étions obligés de renvoyer, pourquoi la servir? Un confit de canard aux pommes sautées : la cuisse de canard, quasiment rien à manger, que de la peau et de la graisse, cela entouré de quatre petits bouts de patates (12 Euros).
Et pour 14,50 trois petits médaillons de porc avec deux purées (pomme de terre et potiron) très grossières. Hier soir nous avons attendu nos plats à rapports qualité/prix misérables pendant 1h30.
L'Industrie est devenu cher et médiocre, comme beaucoup de restos ou brasseries parisennes.
Raphaël (
1 avis déposés) le 1/11/2009