|
|

| 40, rue Traversière 75012 Paris  | 
 | A deux pas de l'opéra Bastille, Johny Bénariac, un enfant des Halles, cultive dans son restaurant une cuisine vigoureuse et charpentée toute à son image. Taillé comme un rugbyman, Johny tout en sourire, plonge ses clients dans les méandres du lièvre à la royale et prochainement pour l'été, dans une bouillabaisse à vous vider la Méditerranée dans votre assiette. (Référencé par un internaute) Plus...Ouvert du Mardi au Dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (Fermé le Dimanche soir) Les dîneurs ayant réservé peuvent être servis plus tard. |
|
 15 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site.
Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer.
Très bien  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Remarquable cuisine et des vins accessibles. Bon accueil , simple et agréable. Le menu entrée plat est à 18.80€. JMARECHAT ( 1 avis déposés) le 30/10/2009
On mange bien mais ...  Cuisine : Très Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien Cherchant un bon petit resto pour déjeûner entre collègues, nous sommes attirés par l'ardoise extérieure du Traversière qui annonce 3 plats à... 22 €. A la fois étonnés et ravis de l'aubaine, nous demandons au "maître des lieux" la confirmation de ce prix d'appel. Nous sommes 3 avec chacun des tickets-restaurant à 8.30€. Il répond oui oui , les 3 plats peuvent être différents et nous invite à entrer avec le sourire. Les 3 plats se révèlent excellents (du foi et du cabillaud) et nous nous disons déjà que nous recommanderons l'endroit pour sa qualité et son initiative commerciale (en temps de crise, c'est plutôt malin) jusqu'au moment de... l'addition : 42€! L'explication qui a suivi étaient honteuse pour ledit restaurateur : grande cuisine mais tout petit homme. Parole de journaliste testeur. Adresse vivement déconseillée considérant que tous les moyens ne doivent pas justifier la faim. Et oui l'habit ne fait pas le guide ! ( 1 avis déposés) le 24/7/2009
Dans les fast-foods on acceuille mieux...  Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien Apparemment je ne suis pas la seule à être deçue de ce restaurant. Un si mauvais acceuil du maître (qui se permet d’être agressif avec ses clients !) fait oublier la bonne cuisine à tel point que je ne recommande ce restaurant à personne et je ne compte pas y retourner. Rosa Luxembourg ( 1 avis déposés) le 24/7/2009
Superbe soirée  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Restaurant un peu méconnu mais qui mérite le détours... Cuisine raffinée, produits frais et de saison, accueil sympathique, bonne carte des vins, et décor chaleureux... Croustillant de langoustine à tomber, côte de veau aux morilles incroyablement savoureuse, cabillaud ultra frais et purée maison succulente Vous l'avez compris , une adresse dont il faut se souvenir. Prix tout à fait correct 30 € entrée + plat + dessert (baisse de la tva appliquée sur le menu). Nous conseillons ce restaurant sans réserves. lexyyy ( 1 avis déposés) le 15/7/2009
Un bon moment  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Conseillé par tout mes collégues de travail. J'ai essayé la cuisine délicieuse de ce restaurant, à essayer de toute urgence. client heureux ( 1 avis déposés) le 3/7/2009
Très bon restaurant  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien Seul petit bémol manque de luminosité !! Le dessert que nous avons pris est remarquable pain perdu à la glace réglisse et coulis beurre salé un délice !!! Bravo au chef ! Le reste aussi feuilleté de pétoncles et sauté de biche HUM !! Nous y reviendrons en famille.. KIKIKINOU93 ( 1 avis déposés) le 2/3/2008
Délicieux !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien J'y ais été deux fois, c'était parfait et on s'y sent bien et on y mange trèèès trèèès bien Le serveur est très sympathique et professionnel Je le recommande vivement, d'ailleur mon frère y passe le jour de l'an avec son amie et je vais essayer d'y aller pour le diner "gala de noël" fiso ( 1 avis déposés) le 5/12/2007
Un resto très bien à tout point de vue !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof Le seul point faible... c'est la lumière ! Et les tableaux ne sont pas terribles non plus ! Mais le plus important c'est la cuisine qui est excellente ! J'ai pris un croustillant de pétoncle en entrée, un cabillaud en plat et un moelleaux au chocolat tiède en dessert. VRAIMENT EXCELLENT ! MERCI JOHNY ! capou ( 1 avis déposés) le 28/10/2007
Rien à dire !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Je passe tous les jours devant en rentrant du travail.. sans savoir à côté de quoi je passais ! Un accueil sympathique, un décor agréable et une cuisine originale ! Félicitations au Chef ainsi qu'à l'Equipe ! cinnamongirl ( 1 avis déposés) le 2/7/2007
A suivre régulièrement  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Ce restaurant dans lequel je suis allée plusieurs fois est vraiment à recommander. L'accueil est parfait ; les plats un vrai régal. Le menu du midi est un bon début pour goûter la cuisine de ce restaurant. Le patron est accueillant et à l'écoute de sa clientèle. LYDIA ( 1 avis déposés) le 14/3/2007

|