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 22 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
Vous trouverez ici les avis déposés par nos lecteurs ayant déposés un SEUL commentaires sur le site. Ces commentaires ont une crédibilité très relative mais ils sont tout de même diffusés afin que tout le monde puisse s'exprimer. Toujours l'amour !  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Je connais Didier depuis 1993, quand nous avons ouvert ensemble l'Auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise. Didier a fait son chemin. On dit que la nostalgie est une maladie. C'est bien vrai, comme est vraie la cuisine de Didier, comme ses vins, le petit Jésus en culotte de velours ! Pas de nostalgie, pas de faux pâsséisme. Le meilleur est resté, toujours vivant, le moins bien s'est bonifié, comme le vin et les hommes, en vieillissant. Mais les recettes simples, revisitées avec subtilité, ne vieillissent pas. Comme un 501... Qui j'y invite ? Ma chérie, mes vieux potes, mon fiston. Ceux et celles que j'aime. Ou moi même, les jours de fête ou de blues. Allez y ! Yves (1 avis déposés) le 10/3/2010 La croisée des siècles  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Vivre au 21ème siècle et découvrir encore des bistrots 1900 est un privilège. Didier, le tôlier vous accueille tel un aubergiste, comme si vous étiez dans un café d'artiste avec un large sourire et une convivialité sans faille. La cuisine est adaptée au lieu et le rapport qualié/prix est correct, le service efficace. La cave est fort sympa, laissez vous guider!! Jys (1 avis déposés) le 5/3/2010 Rien à jeter! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Tout est bon dans ce petit resto très sympa. A recommander en particulier la joue de boeuf mijotée et le crumble aux pommes tout simplement divin. gcalou (1 avis déposés) le 21/11/2009 Un coin à retenir Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Testé deux fois à plusieurs mois d'intervalle cet établissement a gardé le même niveau de qualité concernant la cuisine ... ce qui est une très bonne chose :) L'accueil est toujours aussi agréable ce qui donne envie de revenir naturellement. Lors de mon dernier passage nous avons testé une entrée à base de betteraves et de saumon, un peu sceptique au départ j'ai suivi l'envie de mon amie moscovite et je ne le regrette pas ! C'est assez surprenant mais le mariage des saveurs se fait bien. Que dire de ma pièce de viande qui est arrivée saignante et tendre ... un régal. De plus le patron "joue le jeu" comme on dit et ses menus ont baissé de 5€. Un cadre agréable avec une musique de fond discrète mais présente (ce qui pour moi est positif). Un bon accueil et de la nourriture de qualité, bref à conseiller. Pour le vin nous avons pris un verre de côte de Blaye chacun, connaissant très bien le produit en question il était tout à fait agréable. Guillaume (1 avis déposés) le 19/9/2009 Un régal... Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Un agréable moment autour d'un super repas ! Délicieux ! Jodalton13 (1 avis déposés) le 6/4/2009 Excellent Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien On se sent très bien et très à l'aise dès que l'on passe la porte du resto. Le patron est très accueillant et "la cuisine".... Il connait!!! Les prix sont attractifs... Quant à l'assiette... On sent que le marché a été fait le matin même. Tout est de 1° fraicheur (meme les herbes aromatiques). La viande est " de Salers" et les frites sont faites "maison". Sur le menu annonçé pas de mauvaises surprises . Tant en qualité qu'en quantité (daube de joue de boeuf : une merveille). Je recommande ce restaurant: on garde l'impression d'être invité chez des amis. Nécessaire de réserver car petite salle. majo 11 (1 avis déposés) le 16/2/2009 A ne pas rater ! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Cuisine et une carte de vin digne d'un grand restaurant de 2 étoiles michelin. Pour 25 eur , vous ne trouverez pas un meilleur rapport qualité prix. Et pour couronner le tout : du charlie parker et miles davis comme musique de fond. jawxies (1 avis déposés) le 13/12/2007 Faut juste y aller Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Question culture générale, indice pour le public... Top ! Restaurant dans le 12ème réputé pour sa bonne cuisine, son ambiance atypique et jazzy, son chef souriant et efficace et un patron agréable et pro. J'attire tout type de public et je provoque l'envie de me faire tatouer SALERS, MAGRET DE CANARD AND APPLE CRUMBLE FOREVER. Je suis, je suis... Entre les Vignes 4 jours à la suite ! les grizzlis ça fait peur (1 avis déposés) le 30/11/2007 A recommander ! Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Bonne surprise hier soir dans le quartier de la gare de lyon,en ballade avec des amis ,nous tentons un restaurant bistro"entre les vignes". L'accueil chaleureux du patron didier augure une bonne soirée. On ne s'est pas trompé ! Une délicieuse entrecôte de salers dégustée dans une ambiance trés amicale où les tables communiquent entre elles . L'authentique gentilesse et attention du patron contribue à rendre le moment parfaitement agréable. Pour en finir une addition raisonable. J'y retournerai trés vite ! Sylvie (1 avis déposés) le 25/11/2007 UNE ADRESSE A NE PAS PERDRE Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent "Vous avez envie de passer, en toute simplicité, un bon moment entre amis, de savourer des mets de qualité (je me souviens notamment de cette entrecôte de Salers, quel délice ....!) et de profiter des conseils avisés du Patron, sympathique et accueillant, pour les vins ? Alors, allez à "Entre les Vignes", vous ne serez pas déçu ! Et ne tenez aucun compte de cet avis d'"anciens du Ritz" qui semble plus inspiré par une réaction d'amour-propre excessive (tout ce qui est excessif est dérisoire) et une absence du sens de la mesure que par l'objectivité et le bon goût (dans tous les sens du terme). J'y suis allé à plusieurs reprises et j'y retournerai avec plaisir, tout en conseillant à mes amis de m'imiter. Jean-Marie HAMEL (1 avis déposés) le 24/11/2007 Dîner raté  Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bof Une énorme déception concernant ce restaurant qui pourtant avait une excellente critique sur ce site ! L'accueil tout d 'abord, assez sec, nous avions pourtant réservé et sommes arrivés à l'heure, pour etre finalement placés au fond de la salle coté cuisine... Bref, nous avons opté pour la formule plat-dessert à 20€ avec un pichet de vin du gard (très médiocre). L'attente fut relativement longue, du moins concernant la prise de commande, vint ensuite mon risotto, très gras et l 'entrecote de salers de mon mari, certes très appétissante mais extrèmement grasse et trop salée... L'emplacement côté cuisine est peu ragoutant, la cuisine médiocre, l'accueil peu avenant et inutile de vous préciser que nous avons passé le dessert et laissé nos verres pleins ! En conclusion, nous n 'avons pas retrouvé l'ambiance chaleureuse ni la cuisine savoureuse décrite précédemment dans ce site. De plus étant des anciens du Ritz nous nous faisons une joie de déguster une cuisine d 'un ancien "collègue" Alexia (1 avis déposés) le 6/11/2007 Grande déception Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien Lieu très enfumé, assiettes arrivant pleines de traces de doigts sur les bords, vin pas bon, grand décalage entre les photos et avis du net et la réalité. Vitres de l'établissement bien sales et service tantôt pressé de nous enlever les assiettes en plein repas, tantôt absent... Bide. Arielle A. (1 avis déposés) le 22/12/2006 Excellent Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Après une dure journée de travail dans la frénésie de notre capitale, le provencial moyen (que je suis) aime à se retrouver choyé dans un endroit chaleureux où, en toute simplcité, il va déguster un magret ou une entrecôte, escorté d'un petit gratin que ma mémé aurait pu faire. Bref, je suis pour un instant à la maison. C'est si bon ! P.S. : ne pas partir sans goûter à la crème brulée. Daniel Chevalier (1 avis déposés) le 21/12/2006 Mais qui est cette charmante demoiselle Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Nul En tous cas la jeune fille (charmante au demeurant)a l'air de se regaler avec ses patates elle a le même sourire que sa patate Blague a part le resto est super cool marie (1 avis déposés) le 6/6/2006 Super le resto Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent J'adore je recommande ce petit resto convivial et fort sympa Merci a Laurence et garde la frite fish (1 avis déposés) le 6/6/2006 Après midi convivial Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Arrivé à 12 h 30 pour un rapide déjeuner professionnel, nous sommes repartis vers 17 heures après avoir copieusement dégusté les mets de la maison et sa discrète mais envoutante cave, avec l'accueil chaleureux d'un personnel dévoué au client, et d'un patron ,au tablier de bistrotier ,"riche" en experience humaine.... a conseiller thierry hervé (1 avis déposés) le 31/5/2006 Bravo ! Ambiance détendue agreable et repas de qualitè avec un ou une, sans protocole, vins de propriétaire. jean-herve masson (1 avis déposés) le 22/12/2004
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Excellent
Très Bien
Bien
Bof...
Nul !
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