Palais Cristal

Nul parce que c'est fermé ! 

le restaurant a changé de propriétaire, c'est devenu un restaurant vietnamien moyen.
c'est très dommage, je confirme que c'était une bonne adresse... avant.

Dommage (1 avis déposés) le 11/11/2011

Excellent restaurant chinois 

Excellent restaurant chinois dans le 13ème! Les saveurs sont originales et la cuisson de chaque plat est parfaitement maîtrisée.
On avait commandé des gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante, des aubergines farcies aux crevettes et les nouilles maison.

Bref, un très bon restaurant pour bien manger et pour passer un agréable moment entre amis.

soleney (1 avis déposés) le 7/5/2010

Excellent resto cantonais 

Quel plaisir et quel étonnement quand on découvre ce resto. Une cuisine cantonais authentique, des plats fins et originaux, un cadre agréable.

On a testé le poulet au miel pimenté sur une plaque chauffante, du crabe mou au sel et poivre et j'en oublie.
Aussi laissez vous surprendre par leur thé au jasmin qui se transforme en fleur sous vos yeux !

michel (1 avis déposés) le 2/3/2010

Palais Cristal 

Très bon restaurant sympathique qui est devenu ma cantine....

Je n'ai pas encore testé tous les plats.

jean treize (1 avis déposés) le 16/1/2010

Excellent ! 

C'est dans cette petite rue perpendiculaire à l'avenue de Choisy que je crois avoir trouvé le meilleur restaurant chinois de Paris.

Etant d'origine chinoise et ayant des papilles difficiles à satisfaire en matière de cuisine chinoise, j'ai été complètement séduit par les plats typiquement hongkongais. Essayez la marmite de gambas, les nouilles maison. Les desserts aussi sont à tester de toute urgence: beignet de glace, beignet de lait. Délicieux et complètement inédits, ce qui est rare (les desserts n'étant pas le point fort de la cuisine chinoise). Le thé en fleur est tout aussi surpenant, ce n'est pas tous les jours qu'on voit une fleur s'éclore dans une théière transparente !

L'accueil est vraiment chaleureux en plus. On prend le temps de vous conseiller les plats. Mon conseil: suivez les conseils de la maîtresse de maison, c'est comme ça que vous goûterez aux spécialités de la carte.

François M. (1 avis déposés) le 8/1/2010

Un resto qui réconcilie avec la cuisine asiatique ! ... 

Après consultation des avis sur le site, j'ai réservé par téléphone pour un vendredi soir (le 16/10/2009) et pour 4 personnes.

Nous avons été excellemment bien accueillis par la propriétaire du restaurant : elle nous a laissé le temps de consulter la riche carte, très bien illustrée et nous a ensuite conseillés avec le sourire, sans pour autant pousser à la consommation !

L'apéritif nous a été offert et le saké également à la fin du repas ...

Les thés, très intéressants, sont servis dans des théières transparentes qui laissent découvrir la fleur et les feuilles et invitent à identifier le thé par rapport à la carte illustrée (si l'on en commande plusieurs différents bien sûr) .

Le repas était en tous points excellent (nous avons opté pour des plats différents pour goûter à plusieurs mets) et nous avons passé une très bonne soirée, pour un prix raisonnable de 140 € pour 4 (entrées - plats, boissons, thés et desserts) .

Une clientèle asiatique était présente, ce qui est normalement un gage de qualité et le décor et l'ambiance appellent au calme.

Bref, un resto avec des plats originaux, à conseiller et à refaire à l'occasion.

(Nous habitons Rochefort/mer - 17) .

emois1727 (1 avis déposés) le 20/10/2009

Excellent! 

Je vous recommande les nouilles sautées spéciales maison.

D'après notre hôte, ces nouilles ne sont pas commandées chez un grossiste comme tous les restaurants chinois mais plutôt fraichement faites par le chef.

Excellent! Nous avons goutés ces nouilles type sichuan (épicé) et type pékinoise.

Pascal (1 avis déposés) le 19/10/2009

Coup de coeur 

Je suis entré dans ce restaurant tout à fait par hasard.

Excellente surprise! Accueil très chaleureux contrairement aux restaurants chinois classiques.

Je vous recommande le boeuf au poivre noir sur plaque chauffantes, les aubergines farcies aux crevettes et en dessert leur fameux beignets de glace et beignets de lait.

Félicitations au chef!

Patrice (1 avis déposés) le 8/10/2009

Meilleur resto cantonais que je connais 

Déguster les vrais saveurs de la cuisine cantonaise dans un petit restaurant chaleureux. Les plats sont si délicieux que je ne trouve pas ailleurs.

Le service est excellent. Bon conseil. Retour d'ici peu prévu.

juju (1 avis déposés) le 12/6/2009