Le Bistro d'Hubert

Moi j'ai aimé 

Un endroit sympathique et chaleureux, une carte alléchante qui tient ses promesses, un chef qui fait profiter sa clientèle de la baisse tva, un menu complet à 32 € avec amuse-bouche et mignardises, ce qui ai quand même assez rare pour être signalé.

Bref! Je vous le conseille.

Julien (1 avis déposés) le 7/12/2009

Très bon rapport qualité/prix 

Contrairement aux mauvais avis que j'ai pu voir sur votre site, nous nous régalons toujours autant au Bistro d'Hubert, la carte très souvent renouvelée se compose de plats originaux et délicieux.

Le service est gentil, peut-être la patronne a ses têtes, car avec nous elle est toujours charmante, le chef (pas tout jeune), mérite son étoile au Bottin Gourmand, c'est d'ailleurs un ancien étoilé Michelin.

Par contre attention, nous nous sommes vu refusé l'accès à 22h45, le service s'arrête à 22h15.

Totola (1 avis déposés) le 1/12/2009

Je déconseille vivement! 

Le site parait alléchant mais cela ne tient qu'aux prouesses littéraires! Le menu proposé à 36 euros est digne d'un menu "enfant", du coup on jette son dévolu sur le choix à la carte aux noms gourmands mais aux prix élevés, on s'attend donc à un rapport qualité prix intéressant en temps de crise...

Que nenni, à la première bouchée de l'entrée dont la quantité ressemble à un amuse bouche, on a envie de reposer le couvert et partir mais comme notre bonne éducation nous retient, on poursuit et c'est de mal en pis. Bref on se prive de dessert. Seul le vin était digne d'intérêt.

gastronome.com (1 avis déposés) le 7/6/2009

C'est la cantine! 

Après avoir regarder les avis sur Internet, et noté que la moyenne se situait dans les avis mitigés, j'ai quand même décidé d'aller essayer le bistro d'Hubert.

Les points positifs:
Décor sympa, plats bien présentés... et c'est tout.

Les points négatifs:
Cadre bruyant, proximité entre la salle et les cuisine donc les odeurs sont toujours là, service très mauvais (la patronne ne sourit jamais! On l'embête ou quoi?), prix excessif en regard des plats servis, service looooong...

J'ai surtout eu du mal quand l'addition est arrivée. Par rapport au moment que nous avions passé et au plaisir (humm....) que nous avons eu, j'ai trouvé que c'était vraiment cher.

Je pense qu'il vaut mieux éviter cet endroit sous peine de regretter de l'avoir choisi en sortant...

Tony (1 avis déposés) le 23/4/2009

La nourriture peut être excellente.... 

mais un mauvaise accueil peut la rendre juste "bien".

Effectivement les prix donnent le ton, le cadre est géniale ... MAIS ... et oui il y a un "mais" ... les serveuses ne sont pas jolies (mais cela n'est pas du tout un problème) mais surtout, elles ne sont pas aimables et ne parlons pas de la patronne...

Le sandwich est très bon ... à 19 € il peut !

Les autres plats sont probablement très bon, même si les quantités paraissent petites, mais nous ne pourrons pas vous donner notre avis car nous n'y retournerons pas.

scara_b (1 avis déposés) le 6/8/2008

Désagréablement surpris 

Compte tenu des bonnes critiques que nous avions trouvées sur ce site, nous nous attendions à passer une bonne soirée.

Il a fallu déchanter: accueil détestable, prix cher pour ce qu'on mange.

Si un client souhaite des rognons bien cuits il est regrettable de lui imposer de les manger rosés comme la patronne l'avait décidé...

A éviter !

thierry (1 avis déposés) le 23/3/2007

Derrière une façade austère, une perle 

Un des rares restaurant où l'on peut voir oeuvrer les cuistots !
Une cuisine savoureuse avec des plats délicieux maix parfois peu copieux et peu roboratifs.

Déconseillé au végétarien et à ceux qui detestent les mets au parfum léger de caramel.
Un service sans faute très attentif, facilité par peu de couverts dans ce petit endroit de gastronomie; donc de la place pour des clients "aux petits oignons!"

Speedy Gonzaless (1 avis déposés) le 2/11/2005

je n'aurais que deux mots à dire : bra - vo !

le décor est simple et agréable (pas de tape à l'oeil ni de surcharge rétinienne), le service prompt et chaleureux, la cuisine est visible depuis n'importe quel coin de la salle à manger car séparée par une paroi vitrée (c'est clean et les chefs travaillent...comme des chefs !), les plats savoureux et les prix en rapport (ni plus, ni moins) avec la qualité dans l'assiette.

j'y suis allé avec ma copine pour la Saint-Valentin, et les p'tits amoureux y étaient particulièrement bien traités !
sérieusement, une adresse qui figure en bonne place dans mon agenda. idéal pour y déclarer sa flamme, ou tout simplement pour passer un très bon moment entre amis.
encore un petit effort sur la carte des vins, et on passera à la troisième étoile "restoaparis.com" :-)

Lorenzo (1 avis déposés) le 23/8/2005

Je compte bien y retourner. C'est un resto où j'aime emmener mon amie et où j'irai volontiers pour des repas d'affaires !
La cuisine ouverte nous fait participer à la vie du restaurant ce qui donne un cachet supplémentaire au cadre fort bien décoré qui nous est offert.

Patrick (1 avis déposés) le 18/2/2005

Pour ma part, j'ai vraiment apprécié ce côté bistro où l'ambiance est chaleureuse.

Le service était parfait toujours avec le sourire et les plats délicieux pour un prix tout à fait honorables.

dd (1 avis déposés) le 18/2/2005