Un restaurant à découvrir les recettes japonaises!!! 

J'ai essayé et je suis devenu un client fidèle du restaurant.

Situé dans un quartier assez chic, les menus du restaurant Tomokazu sont acceptables au niveau du prix, mais la plus importance est la qualité des menus qui est récommandée personnellement pour une personne comme moi ===> un fou pour les recettes japonaises!!!

Je vous conseille d'y essayer une fois. Surtout d'y aller au soir car à midi, il nous faut faire la queue... (Il y a des business men qui travaillent à la tour Montparnasse, viennent là pour déjeuner)

PHAM (1 avis déposés) le 18/10/2008

Pour les amateurs de cru 

Le poisson y est d'une extrême fraîcheur. En effet, en discutant avec le patron, il s'avère que le choix du poisson n'est pas seulement une question de date de pêche : il résulte d'une connaissance quasi érudite du sujet et d'une passion pour les mets fins.

Les chefs de Tomokazu sélectionnent leurs poissons selon des critères exigeants, et les connaisseurs en poisson le constatent dans leurs sashimis.

Pour les amateurs de cru, cette adresse est une référence de savoir-faire et de sérieux. Il faut avoir tout essayé pour s'en rendre compte.

En outre, on apprécie leurs portions copieuses.


Une fan du 16e (1 avis déposés) le 5/3/2008